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    • 蔬菜和水果的营养区别

      蔬菜和水果的营养区别

      蔬菜品种多于水果,而且蔬菜的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化合物的含量高于水果,故 水果不能完全替代蔬菜 。. 而水果中碳水化合物、有机酸、芳香物质比新鲜蔬菜多,且水果食用前不用加热,其营养成分不受烹饪因素影响,故 蔬菜也不能替代水果 。. 在膳食中,水果可补充蔬菜摄入不足。. 4、水果应该何时吃?. 机体的消化能力与消化液的分泌及胃肠道的蠕动有关,而与进食时间的关系并不大。. 多数人的早餐食物质量不高,因此可

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      北京

      2021-11-27 21:30

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