12、成果名称：龙眼气调保鲜技术
产业问题：褐变和果肉自溶是龙眼采后贮藏保鲜的两大难题，气调贮藏可显著抑制龙眼的成熟衰老，延长果实货架期，提升龙眼果实的品质，但是龙眼适宜气调参数一直未明确。
技术亮点/创新点：本技术明确了龙眼绿色防腐保鲜剂及使用方法，适宜气调参数， 可延长果实贮藏至60天，好果率达97%以上。本技术操作简单，成本低， 易于培训推广。
收益分析：本技术可延长果实贮藏至60天，好果率达97%以上，减少采后损腐3%-5%，提升商品价值1-2 倍。
中华全国供销合作总社济南果品研究所
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