当前位置: 首页 » 资讯 » 总社院所 » 科技成果 » 正文

27、成果名称:多参数小型精准气调技术及装置

发布日期:2021-10-29  来源:济南果品研究所  浏览次数:1874
放大字体  缩小字体
核心提示:27、成果名称:多参数小型精准气调技术及装置产业问题:果蔬气调贮藏的关键是寻求特定种类的二氧化碳、氧气、氮气等气体成分的最佳比例,因此不同果蔬的工艺参数需要实验获取,现有的气调实验装置大都为进口,造价高,售后服务体系不健全,出现故障时配件更换时间缓慢,较大的影响了其使用效率。技术亮点/创新点:通过一拖多式气体输配和控制系统,精准的调

27、成果名称:多参数小型精准气调技术及装置

产业问题:果蔬气调贮藏的关键是寻求特定种类的二氧化碳、氧气、氮气等气体成分的最佳比例,因此不同果蔬的工艺参数需要实验获取,现有的气调实验装置大都为进口,造价高,售后服务体系不健全,出现故障时配件更换时间缓慢,较大的影响了其使用效率。

技术亮点/创新点:通过一拖多式气体输配和控制系统,精准的调节贮藏环境中的二氧化碳、氧气、氮气等气体成分的比例。通过抑制果蔬细胞的呼吸量来延缓其新陈代谢过程,使之处于近休眠状态,从而能够较长时间的保持果蔬的质地、色泽、口感、营养等基本不变,达到长期保鲜的效果。该设备可同时实现多个贮藏单元不同气体成分比例的调节,便于探究不同果蔬种类最佳的贮藏气体工艺参数。

造价低、体积小、可移动,多参数且可调参数范围广,可同时实现不同贮藏单元多参数调节,精确度高达0.1%,可以满足不同实验和生产需求,可实现自动化调节。装置已经授权国家专利 1 项,一种气调保鲜实验装置(zl201621209340.6)

收益分析:目前装置已经成果应用于蓝莓、茭白、猕猴桃的气调贮藏实验, 服务于江苏沃田蓝莓农业发展有限公司,海通集团等企业,延长贮藏时间 20%以上,有效降低了腐烂率,实现优质优

中华全国供销合作总社济南果品研究所

科技成果转化办公室

电  话:0531-88581775   13854121389

邮  箱:jnykjc@163.com

 
 
[ 资讯搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 打印本文 ]  [ 违规举报 ]  [ 关闭窗口 ]

免责声明:
本网站部分内容来源于合作媒体、企业机构、网友提供和互联网的公开资料等,仅供参考。本网站对站内所有资讯的内容、观点保持中立,不对内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。如果有侵权等问题,请及时联系我们,我们将在收到通知后第一时间妥善处理该部分内容。



 
 

 
推荐图文
推荐资讯
点击排行
最新资讯
友情链接 >> 更多