气血两虚:喝琼浆玉液
平素疲惫乏力、少气懒言、自汗心悸、面色淡白或萎黄等多与气血两虚有关,可选用琼浆玉液。准备核桃仁50克、芝麻50克,提前浸泡大约30分钟,用搅拌机搅碎,与西米50克、牛奶10克、豆浆10克同煮10分钟,煮开后放至温度适口即可饮用,此饮品可益气血、润五脏。
寒凝中焦:喝桂姜陈皮茶
胃痛较重,空腹、受寒后疼痛更甚,进食后疼痛缓解,手足不温,大便溏薄等,可考虑此因寒邪凝聚中焦,不妨饮用桂姜陈皮茶。选取茶叶、桂皮、茴香、陈皮适量,鲜姜3至5片,加清水煮开并取汁饮用,此饮品可温中散寒、行气健脾。
脾胃虚弱:喝山药党参鹌鹑汤
腹部隐隐作痛、喜温喜按,饮用热汤水更舒服,平日四肢倦怠、手足不温、神倦懒言、大便溏稀等,此类现象提示脾胃虚弱,可饮用山药党参鹌鹑汤。将山药30克、党参15克洗净,用清水提前浸泡。再准备鹌鹑2只、猪瘦肉250克,处理干净,与泡过的山药、党参,以及3片生姜一起放进瓦煲,加2500毫升清水,先以武火煮沸,再改文火煮150分钟左右。此饮品能健脾益胃、温暖中焦。
肝肾不足:喝首乌鸽蛋汤
平日眩晕耳鸣、健忘、脱发、咽干、颧红、盗汗、手足心热、心烦、腰膝酸软等,中医认为多属肝肾不足,可选用首乌鸽蛋汤。将鸽蛋50克放入冷水中,煮熟后去壳,草菇10克去皮取芯,备用。何首乌5克、熟地3克水煎30分钟,取汁炖煮处理好的鸽蛋、草菇约30分钟,最后加入适量食盐即可饮用。此饮品补肝肾、益精血、乌须发。
阴虚火旺:喝芝圆老鸭汤
心烦失眠、多梦易惊、骨蒸潮热、腰膝酸软等,常为阴虚火旺,可以试试芝圆老鸭汤。将老鸭1只洗净焯水,与提前洗净浸泡的灵芝50克、酸枣仁10克、夜交藤10克、合欢皮10克、桂圆25克、猪瘦肉100克、生姜3片一同放进瓦煲,加入清水2500毫升,武火煮沸后改文火,继续煲2小时,最后加入适量食盐即可饮用。此饮品安神定惊、滋补肝肾。
(本文作者系广州中药大学第三附属医院治未病科主任李红梅)
责任编辑:陈曦