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  • 特稿：从大豆到卫星——中国巴西务实合作不断迈向新高度
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  • 抗击饥饿与贫困全球联盟 the Global Alliance against Hunger and Poverty
    抗击饥饿与贫困全球联盟 the Global Alliance against Hunger and Poverty
    • 2024年11月18日，巴西总统路易斯·伊纳西奥·卢拉·达席尔瓦在二十国集团领导人第十九次峰会上宣布，二十国集团正式启动“抗击饥饿与贫困全球联盟”。The Global Alliance against Hunger and Poverty was officially launched at the 19th G20 Summit by Brazilian President Luiz Inacio Lula da Silva on November 18, 2024.江苏盐城射阳芯谷里现代农业示范基
    • 2024-11-21
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  • 农业贸易百问|中美洲的农业国萨尔瓦多，你了解多少？
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  • 科技名词|脂质 lipid
    科技名词|脂质 lipid
    • 脂质lipid又称：脂类定义：由脂肪酸与醇（甘油、神经酰胺、胆固醇等）作用脱水缩合生成的酯及其衍生物的统称。是一类不溶于水而高溶于非极性溶液（如醇、醚、氯仿、苯等）的有机物质。包括脂肪酸、甘油酯、类固醇及其酯、磷脂、鞘脂、蜡等。是构成细胞结构的基本成分，具有贮存能量、提供能量、参与信号转导等功能。学科：生物化学与分子生物学_脂质_概述_单糖衍
    • 2024-11-04
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  • 科普|在“种子诺亚方舟”守护农业火种
    科普|在“种子诺亚方舟”守护农业火种
    • 图为国家作物种质库用试管苗保存的种质资源。（中国农业科学院供图）大地的深处，一粒粒种子正悄然从土壤中苏醒。它们曾在土壤的怀抱中沉睡，身上积蓄着生命的力量。在被称为“种子诺亚方舟”的国家作物种质库里，借助科技的力量，无数跨越时空的种子在此“安家”。2021年9月，国家作物种质库建成并投入试运行。建设种质资源库的目的是保存种质资源，以支撑品种
    • 辛霞 2024-11-04
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  • 物种故事|竹子：替代塑料的“天选之材”
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  • 科技名词|海藻酸钠 sodium alginate
    科技名词|海藻酸钠 sodium alginate
    • 海藻酸钠sodium alginate定义： 由海藻酸的钠盐组成。由β-D-甘露糖醛酸与α-L-古洛糖醛酸依靠β-1,4-糖苷键连接并由不同比例的GM、MM和GG片段组成的共聚物。一种天然多糖，具有药物制剂辅料所需的稳定性、溶解性、黏性和安全性。它具有浓缩溶液、形成凝胶和成膜的能力。学科：食品科学技术_食品科学_食品添加剂与配料_食品添加剂相关名词: 聚合物 甘露糖 古洛糖
    • 2024-10-31
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  • 菊花，花中君子，可药可食
    菊花，花中君子，可药可食
    • 农历九月也称“菊月”，菊花也称“九花”。秋菊仰首沐天露，又染正黄之纯色，故又名“阳精”或“阴成”。菊花还被视为“候时之草”“延寿客”，是生命力顽强、高风亮节的象征。下面我们就从各个方面来了解一下菊花。菊花的由来菊花以“鞠华”之名始载于《神农本草经》，被列为上品，又称“节华”。李时珍是这样描述菊花的：“菊花春生夏茂，秋花冬实，饱经风霜，
    • 2024-10-18
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  • 世界粮食日：粮食安全如何实现？新农人、专家、仓管员三重身份体验
    世界粮食日：粮食安全如何实现？新农人、专家、仓管员三重身份体验
    • 世界粮食日：粮食安全如何实现？新农人、专家、仓管员三重身份体验作者：王珂 吕之遥 杨佐零责任编辑：陈彩燕 叶琛欣简介10月16日为世界粮食日，浙江的新一代农人如何在广阔天地走出自己的路？浙江的创新平台又是如何带领乡村致富？农业专家如何深入一线指导提高农业产值？浙江的粮仓如何实现高强度存粮？模拟经营类游戏一直在年轻人中风靡，此次，记者以不同“
    • 王珂 吕之遥 杨佐零 2024-10-17
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  • 文化中国行|跟着大运河看“天下粮仓”
    文化中国行|跟着大运河看“天下粮仓”
    • 文化中国行|跟着大运河看“天下粮仓”河南广播电视台责任编辑：宋淼
    • 2024-10-16
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  • 科技名词|酶分类 enzyme classification；EC
    科技名词|酶分类 enzyme classification；EC
    • 酶分类enzyme classification；EC定义：国际生物化学与分子生物学联合会命名委员会将化学本质为蛋白质的酶根据酶所催化的反应类型进行的分类。现分为7大类：氧化还原酶、转移酶、水解酶、裂合酶、异构酶、连接酶和易位酶。学科：生物化学与分子生物学_酶_酶命名与分类_蛋白质结构及性质相关名词：酶促反应 氧化还原酶 转移酶 水解酶【延伸阅读】国际酶学委员会根
    • 2024-10-16
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  • 水上“长”旱田 田间“种”风景
    水上“长”旱田 田间“种”风景
    • 兴化垛田。兴化市农业农村局供图“河有万湾多碧水，田无一垛不黄花。”提到江苏兴化的垛田，大多数人首先想到的，一定是油菜花海的壮美景观。千垛花海的田园风光曾入选《美丽中国》邮票，成为兴化的名片。比风景更迷人的，是垛田蕴含的深厚历史文化积淀。兴化垛田是国内少有的“双遗产”。2014年，“兴化垛田传统农业系统”成为全球重要农业文化遗产；2022年，“
    • 周飞亚 2024-10-15
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  • 科技名词|非蛋白氮 nonprotein nitrogen,NPN
    科技名词|非蛋白氮 nonprotein nitrogen,NPN
    • 非蛋白氮nonprotein nitrogen,NPN定义：为补充反刍动物瘤胃中微生物繁殖所需氮源，节约蛋白质饲料而加入饲料的非蛋白态含氮化合物。学科：畜牧学_饲料与营养_饲料成分相关名词：含氮化合物 尿素发酵潜能 氨中毒 蛋白质饲料图片来源：视觉中国【延伸阅读】反刍动物瘤胃内微生物能够利用非蛋白形式的氮源，即非蛋白氮进行新陈代谢与繁殖。非蛋白氮通过反刍动物瘤胃
    • 2024-10-15
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  • 辟谣|关于乳制品的九大流言与真相
    辟谣|关于乳制品的九大流言与真相
    • 乳制品营养十分丰富，可以作为日常膳食的重要组成部分。《中国居民膳食指南》建议成人每天摄入300到500毫升牛奶或等量乳制品，但实际中国人平均每天的摄入量仅有100毫升左右。除了有些人不习惯乳制品的味道，也有些人是因为听信网络上的一些流言而不敢喝奶或不愿喝奶。这里列举了九个最常见的乳制品流言与真相，希望对大家全面理解乳制品及其健康益处有所帮助。
    • 陈君石 2024-10-15
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  • 辟谣|“0添加”食品≠健康食品！
    辟谣|“0添加”食品≠健康食品！
    • 没有添加食品防腐剂的食品更容易被微生物污染，导致保鲜期和储存期更短；没有添加乳化剂的食品更容易分层或口感较差。追求天然、健康的生活方式固然没错，但盲目相信所谓的“0添加”并不能保证食品的安全性、健康性。部分商家正是利用消费者存在的知识盲区，将这个概念炒热成为新的营销手段，导致所谓的“0添加”食品盛行。“0添加”并不意味着更营养、更健康、
    • 韦伟 2024-10-05
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  • 辟谣|每摘一串香蕉就有一棵树失去生命，是真的吗？
    辟谣|每摘一串香蕉就有一棵树失去生命，是真的吗？
    • 香蕉是餐桌上最常见的水果之一，但你知道它们是如何采摘的吗？近日，话题“每摘一串香蕉就有一棵树失去生命”在社交媒体上引发热议。某综艺节目嘉宾去香蕉林体验生活时发现，香蕉串都高高挂在“树”上部，为了采摘香蕉串，香蕉林的主人把整棵“树”都砍掉了。不少网友表示心疼这些“香蕉树”；也有网友担心，这样下去，是不是以后就吃不到香蕉了？受访专家中国科
    • 王淑颖 2024-09-29
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  • 植物工厂种出“智慧菜”
    植物工厂种出“智慧菜”
    • 新华网上海9月27日电 试想，如果农业不再“靠天吃饭”，而是通过植物工厂，实现生产效率和效益双提升，这无疑将为现代农业高质量发展带来前所未有的新机遇。作为现代农业的高阶形态，植物工厂正成为产学研各界合作探索的重要领域。植物工厂发展现状如何？产学研各界该怎样协同，助力攻克植物工厂现有难题？从前端研究到后端应用，如何激发植物工厂的巨大潜力？带
    • 谷雨 2024-09-29
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  • 物种故事|野大豆：生如草芥 视若珍宝
    物种故事|野大豆：生如草芥 视若珍宝
    • 野大豆 张君 摄野大豆，豆科大豆属，国家二级重点保护野生植物。野大豆 张君 摄野大豆属一年生缠绕草本，全株疏被褐色长硬毛，根草质，侧根密生于主根上部，茎纤细，顶生小叶卵圆形或卵状披针形，先端急尖或钝，基部圆，两面均密被绢质糙伏毛，侧生小叶偏斜。花小，苞片披针形，花萼钟状，花冠淡紫红或白色。荚果长圆形，稍弯，两侧扁；种子椭圆形，稍扁，褐色或
    • 张君 2024-09-27
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  • 当秋分遇上丰收节，又是一年好“丰”景
    当秋分遇上丰收节，又是一年好“丰”景
    • 当秋分遇上丰收节，又是一年好“丰”景新华社2024-09-22“燕将明日去，秋向此时分”，北京时间9月22日20时43分将迎来秋分节气，此时节，北方已处仲秋，而南方入秋的脚步仍是“步履蹒跚”。不过，在秋风的“抚慰”下，或浓或淡的秋色，像调色板一样在华夏大地上点点面面地铺开，一幅大自然的“五彩斑斓秋景图”正在绘制中。秋分，是秋季的第四个节气。民俗学者、
    • 2024-09-23
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  • 今日秋分 这样养生可事半功倍
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