北京百花蜂业科技发展股份公司是集科研、生产、经营于一体的蜂产品高新技术企业。公司的历史可以追溯到1833年前（清道光年间）创办的永丰蜜店。永丰蜜店曾是京师药行商会的成员；据载，清末著名的“清华斋”、“清顺斋”等清真糕点用蜜指定永丰蜜店供货。1956年，永丰蜜店与万和养蜂场、志诚养蜂场、维臣蜜蜡社等公私合营成立北京市蜜蜡加工厂，后更名为北京市蜂产品公司。1999年，公司实行现代企业制度，进行了股份制改造。经过几次重大的历史变革，经过几代人的苦心经营，公司获得了长足的发展。2004年7月，为了谋求更好的发展环境，公司将总部迁入了北京经济技术开发区，并在开发区建成了保健品生产车间。在房山长阳新建了蜂蜜生产加工基地，完成了生产基础设施和技术的升级。2006年4月，为了加大科研对企业发展的作用，公司更名为“北京百花蜂产品科技发展有限公司”。2011年4月再次更名为北京百花蜂业科技发展股份公司。2014年，在北京市供销社的集团化发展战略的指引下，为了满足不断扩大的市场需求，百花在廊坊经济开发区建设廊坊百花蜂产品有限公司，建成投产后年产蜂蜜将达2万吨。
质量是企业生存和发展的基础。公司一直将产品质量作为重点工作，在各个环节制定控制措施和指标。公司先后通过了ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全体系认证。公司对蜂产品原料的采购建立严格控制要求，同时公司还将质量的监控延伸到蜂场和蜂箱，利用“龙头企业+专业合作社+蜂农”的模式，将分散的蜂农组织起来，进行科学化养蜂和标准化生产，确保了原料的质量。
百花的产品从最初的蜂蜜单一品种发展到如今系列化蜂蜜、蜂胶、蜂王浆、蜂花粉、相关食品、保健食品、日化用品等7大系列产品体系。在包装上百花的产品也多种多样，既有传统实惠的普通瓶装，也有方便快捷时尚的挤出式包装和一次性小包装，还有满足馈赠需求的各色礼品包装。在产品的档次上百花也根据需求和品质进行了划分，既有产量丰富的常规大陆品种，也有按照绿色食品生产规范生产的蜂蜜产品，为了满足不同渠道的特殊性，公司还对产品按渠道进行了区隔，通常情况下，划分为商超销售产品、专卖店销售产品和电商销售产品。
在销售渠道建设上，百花大力发展商超渠道，建立了基本覆盖全国的商超销售网络，争取在全国各地的大型连锁超市和便利店都有百花的产品销售；百花还根据蜂产品经营的特点，发展了特许经营体系，在各地开办百花牌蜂产品连锁专卖店，成为全面销售蜂产品的平台。随着信息化进程的加快，百花蜂业敏锐地看到了电商的发展趋势，从渠道规划、产品研发、营销策划等方面入手，不断创新，网上销售渠道持续发展，打造“PC端+O2O +移动端”，利用专卖连锁店建立线上线下营销平台。
百花蜂业公司不仅重视自身的发展，也长期致力于蜂产品行业的发展。作为中国蜂产品协会的副会长单位、中国蜂协蜂蜜专委会的主任单位以及中国蜂协蜂胶专委会的副主任单位，积极组织并参与行业自律、信息沟通、技术创新、标准体系建设等工作。
百花蜂业在自身发展的同时，积极带动和扶持发展养蜂生产、促进蜂农增收，被评为“北京市农业产业化重点龙头企业”；百花蜂业的发展也促进了蜂产品消费和行业的影响力，在行业了起到了示范带头作用，被中国蜂产品协会评为“全国蜂产品行业龙头企业”。2006年12月，“百花”品牌被国家商务部评为“中华老字号”；2008年，百花成功完成了北京奥运会、残奥会餐饮用蜂蜜的供应任务，获得奥组委颁发的荣誉证书；2012年，“北京百花蜂蜜传统加工技艺”被列入大兴区级非物质文化遗产名录。
百花人把“做大自然的天使，为人类健康尽力”作为企业的使命，促进人类健康，为人类造福。
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