奶粉进口占全球贸易量的一成多，进口主要来自新西兰、欧盟和澳大利亚
2019年中国奶粉进口139.5万吨，较上年增长20.9%，占全球贸易量的12.3%，创历史新高。其中，散装粉（俗称“大包粉”，是指将鲜奶喷粉制成工业奶粉，用于乳品和食品企业再加工或生产使用）进口105万吨，婴幼儿配方奶粉进口34.5万吨。2008年“三聚氰胺”事件前，中国奶粉年进口量基本在10万吨左右，2009年以来进口快速增长，平均每年增量在10万吨以上，2014年进口首次突破100万吨，达105.4万吨，2015年和2016年分别回落至73.4万吨和84.6万吨，2017年以来连续3年在100万吨以上。
图1：2001-2019年中国主要乳品进口
中国奶粉进口主要来源于新西兰、荷兰、澳大利亚、爱尔兰、法国和德国，6国合计约占奶粉进口总量的90%。2019年中国自新西兰进口奶粉82.5万吨，占进口总量的59.1%。其中，散装粉进口75.5万吨，婴幼儿配方奶粉进口7万吨。自荷兰进口奶粉13.3万吨，占进口总量的9.5%。其中，散装粉进口2.3万吨，婴幼儿配方奶粉进口11万吨。自澳大利亚进口奶粉9.8万吨，占进口总量的7%。其中，散装粉进口8.5万吨，婴幼儿配方奶粉进口1.3万吨。自爱尔兰进口奶粉6.6万吨，占进口总量的4.7%。其中，散装粉进口1.8万吨，婴幼儿配方奶粉进口4.7万吨。自法国进口奶粉6.4万吨，占进口总量的4.6%。其中，散装粉进口2.6万吨，婴幼儿配方奶粉进口3.7万吨。自德国进口奶粉5.7万吨，占进口总量的4.1%。其中，散装粉进口3.2万吨，婴幼儿配方奶粉进口2.5万吨。
图2：2019年中国奶粉主要进口来源地
鲜奶进口快速增长，乳清粉进口相对稳定，进口来源地比较集中
2019年中国鲜奶进口89.1万吨，较上年增长32.3%，创历史新高。2011年以来，鲜奶进口快速增长，2011-2014年进口几乎是每年翻一番，从4万吨增至32万吨，2015年进口46万吨，2016-2018年均为60多万吨。鲜奶进口主要来自新西兰、德国和澳大利亚，2019年从上述三国进口量分别为28.4万吨、25.8万吨和10.3万吨，分别占鲜奶进口总量的31.9%、29%和11.6%。
中国乳清粉近几年进口量基本保持在50万吨左右，2019年进口量为45.1万吨，较上年下降18.7%。乳清粉进口主要来自美国和法国，2019年从上述国家进口量分别为16.2万吨和5.4万吨，分别占鲜奶进口总量的35.8%和12.1%。
全球奶粉主要出口国家和地区
2018年全球奶粉贸易量1131.5万吨，出口量居前五位的国家分别为新西兰、德国、美国、荷兰和法国，出口量分别为183.9万吨、86.4万吨、81.4万吨、76.4万吨和49.6 万吨，分别占全球贸易量的16.3%、7.6%、7.2%、6.8%和4.4%。
农业农村部贸促中心
