王斌
莱芜市朗野蜂业有限公司
莱芜市朗野蜂业有限公司成立于2010年4月,是一家致力生产优质成熟蜂蜜、集蜂产品加工、养蜂、生态蜂业旅游于一体的综合性龙头企业,是中国养蜂学会成熟蜜基地、山东农业大学教学科研基地。
2017年12月,经中国养蜂学会蜂产品专委会的权威检测,共评出4个优质洋槐蜂蜜品牌,朗野洋槐蜂蜜以其卓越的产品品质成功入围中国四个优质洋槐蜜品牌之列,并获准加入中国优质蜂产品联盟。
总结这几年的发展,以科技做后盾、以标准做品牌引领、从源头上保证产品质量是朗野蜂业稳步发展的根本因素。
1标准化品控管理体系成就成熟蜜的高端品质
1.1质量管控体系标准化
公司建有严格的质量管理体系、检测体系和追溯体系,700平检测中心,并在各环节建有相应的档案,除自检外还送国家级专业检测机构检测,历年检测均无农残、无重金属,各项指标远优于国家标准。
1.2源头养蜂质量标准化:
(1)朗野自有标准化蜂厂建有养蜂日志,养蜂员每天对蜜蜂的生产、管理情况进行详细记录和数据采集。
(2)蜂场及养蜂的规范作为标准化制度确立下来,进行统一管理和培训,无条件执行。生产条件统一、操作规范统一,基本设施统一,从源头上保证产品质量的统一标准。
1.3质量检测标准化:
原蜜收购、各级检测、入库、生产每个环节有标准的操作规范和流程,并建有相关档案,同时也是产品追溯的核心基础条件。
1.4生产过程控制:
按SC生产要求生产,建有各项生产记录。每一桶原蜜的信息、流向都在生产记录中有详细记录。
1.5产品追溯:每一瓶产品可根据编号找到生产日志和各项记录,追溯到产品源头。
在此基础上生产的成熟蜜,具有富含活性成分、色泽清透、蜜味悠长的特点,是真正的具有食药两用作用的产品,具有极高的保健价值。
各项标准化规范与流程是产品质量的保障,也是让消费者信任产品质量的窗口,更是打造蜂产品文化、蜂旅游文化的基础。
2.“蜜蜂小镇”特色旅游项目拉动品牌和产品
自2017年开始,朗野蜂业推出蜜蜂小镇旅游项目,集生态观光、旅游、购物、养生、现场体验、文化科谱于一体,把蜜蜂文化、蜂产品、企业理念及原生态环境有机融合,打造出一个“有格调、有品味、有文化”的可以修身养性的蜜蜂小镇。以特色旅游来拉动产品的销售和品牌的迅速传播,促进企业和当地经济的飞速发展。现在一期“中国养蜂学会成熟蜜基地”主体已建设完成,2018年5月左右即可对外开放。
蜜蜂小镇将将标准化养蜂、采集、产品生产全过程通过全开放模式呈现消费者,提高消费者的参与性、趣味性和对成熟蜂蜜的认知度,同时推出的部分养生项目,把旅游、养生、趣味游乐整合在一起。
公司现已与浙江大学互联网创业导师合作,通过互联网推出蜜蜂小镇和全自然成熟蜜蜂产品,达到线上线下的统一整合推广和传播,全力打造“朗野”品牌。
朗野蜂业将以中国养蜂学会大力在中国推广成熟蜜、蜂产品专委会推优为契机,整合多方资源,抓住机遇,继续秉承“百年朗野?匠心品质”的理念,不断创新,稳步发展,将“朗野”做成全国、全球知名品牌,让中国好蜂蜜走向世界!