阳春市位于广东省西南部,东经111°16′27"~112°09′22",北纬21°50′36"~22°41′01",属南亚热带季风气候,年平均气温22℃,年平均降雨量2 380 mm,年平均日照达2 000 h。阳春市适宜龙眼种植,但由于龙眼品种单一、产期集中、结果大小年等问题较为突出,导致龙眼种植的经济效益低,龙眼种植户管护积极性低,严重制约了龙眼产业发展。为促进阳春龙眼产业健康发展,在龙眼种植中大力推广高接换种栽培技术,该技术具有恢复快、开花结果快等优点,是龙眼品种改良最便捷有效的方法,现将该栽培要点介绍如下。
1 高接换种品种选择
阳春市龙眼以优质鲜食品种为主,高接换种宜选择优质、高产、抗逆性强、早结的品种,合理搭配早、中、晚熟品种,以优化品种结构、延长龙眼供应期。目前嫁接适宜选用的品种有石硖、储良、古山二号、草铺中等,各品种性状见表1。
表1 阳春市不同品种的成熟期及品质性状
品种 |
单果重/g |
可食率/% |
可溶性固形物/% |
成熟期 |
石硖 |
7~10 |
65~71 |
21~26 |
7月底至8月上旬 |
储良 |
12~14 |
71~77 |
20~22 |
7月底至8月上旬 |
古山二号 |
10~11 |
64~70 |
19~21 |
8月上旬 |
草埔中 |
9~11 |
62~68 |
20 |
8月底至9月上旬 |
2 砧木处理
在嫁接前对准备嫁接的龙眼树进行施肥,以增加树体营养,提高形成层的活力和愈合力,进而达到提高嫁接成活率的目的。一般在嫁接前的秋季(9—10月)采果后,剪除准备嫁接龙眼树的病枝、弱枝、密枝、交叉枝等,留下健壮的无病虫害枝条,培养成翌年的嫁接砧木。同时,采用深沟法施加有机肥20 kg/株,以促进新根生长。此外,还应清除园内杂草,喷施1~2次杀虫杀菌药剂,有效预防常见病虫害。
在高接换种技术中,嫁接砧木的选择非常重要。因此,为提高龙眼嫁接的成活率,应先选取高接换种的树体进行短截,通过试验选择愈合率较高的嫁接品种。此外,在砧木选择时还应注意以下几点:1)选择主干进行短截,先锯掉地面1 m以上的部位,再锯约离地面0.8 m的位置,锯口应分布均匀,防止锯口出现不平整,甚至开裂。2)若选择的砧木仅1个主干,可从主干中挖1个倒“U”型的洞,面积为树干直径的60%左右,选留中间枝或水平枝为抽水枝,且留下原树冠10%的量。3)注意锯口高低错落有致,抽水枝2个枝条的水平距离控制在20~50 cm,而上下高度距离则应控制在40~60 cm;如果同一方向存在3个抽水枝条,应将水平距离控制在20~30 cm,且中间枝条应高于两边枝条40~60 cm。4)当树干直径>10 cm时,可接2~3个穗;当树干直径<10 cm时,应接1~2个穗。
3高接换种方法
高接换种的最佳时间在春秋季,其中春季嫁接成活率较高。为提高高接换种的成功率、成活率,应避免在阴天、雨天、高温等天气状况下嫁接。常用的嫁接方法有截干促萌再嫁接法和直接嫁接法。
3.1 截干促萌再嫁接法
一般在嫁接前一年秋季收果后,短截龙眼树离地0.5 m以下部位的大枝,促进不定芽萌发,并采用无病虫害枝叶覆盖主干,避免灼伤以影响发芽。新梢抽发期,喷施定量的高效氯氰菊酯和甲维盐防治荔枝椿象、木虱等病虫害。在不定芽抽生后,均匀选留3~4生长健壮的不定芽新梢,培养成翌年的嫁接砧。第2年春季,在新梢直径超过1 cm时,在新梢10 cm左右处进行嫁接,可以提高高接换种的成功率。该方法适用于树龄较大且树砧截面过大的龙眼树,成活率较高。
3.2 直接嫁接法
在该嫁接方法中,主要采用切接,具有成活率高、操作简便、工效高、节省接穗等优点。在切接换种的过程中,通常是5人一组分工协作,2人切砧木、插接穗,1人削接穗,2人负责用薄膜包扎,有效提高工作效率。接穗长度以5~6 cm且带有1~2芽为宜,在接穗前先将接穗一面削成45°的锯口,背面削成2~3 cm长切面,深达木质部即可,削接穗应平整,避免多次削。嫁接的砧木截面必须平滑,对着形成层,并沿嫁接口缓缓插入,将接穗长切面向内与砧木形成层对准插下插紧,45°的一面紧靠龙眼树皮,用塑料薄膜带将树皮与接穗绑紧固定,在接穗的芽眼部位仅需包1层,方便砧穗愈合。嫁接后注意防止蚂蚁咬破薄膜,需要喷涂适量药剂,及时清理锯下的残余枝条,降低病虫害的侵袭。该方法适用于树龄较小的龙眼树,具有很高的成活率。
4 高接换种后的管理
4.1土壤管理
龙眼生长期需要吸收大量的养分和水分,才能满足植株生长及果实发育的需要。因此,在新园区选择时,应选择土层深厚肥沃、地势较低不积水、灌溉便利的园区。而旧园区则每年需要施入鸡粪、猪粪、豆饼等有机肥作为基肥进行穴改土。
4.2肥水管理
合理肥水管理是克服龙眼树大小年的关键技术,龙眼树在嫁接后60 d内不施用肥水。60 d后施肥量根据树体大小、枝梢生长情况、土壤的肥力情况施加有机肥、复合肥和钙镁磷肥,以有机肥为主。在春梢重剪前施重肥,施豆饼和其他有机肥(如鸡粪、猪粪等)20 kg/株左右;每次梢以“一梢两肥”为主,施复合肥1 kg/株左右。在生长期还应适量施加钙镁磷肥0.5 kg/株,促进龙眼的花芽分化,提高产量。龙眼多在春、冬季开始采收,应根据生长需要适当进行灌溉,以促进枝梢生长及果实生长发育。
4.3整形修剪
在高接换种栽培技术中,采用的是低部位嫁接,树干营养充足,嫁接成活后枝梢生长过快。因此,需要对枝梢进行整形修剪,矮化树冠,有利于促进枝条萌发。在接芽新梢抽30 cm左右时,剪除病弱枝、密枝、徒长枝等,选留发育强壮、分布均匀的新梢枝条,形成层次分明、半矮化的圆头形树冠,只留2条梢,便于树冠的通风透光,培养粗壮的枝梢,促进早产、丰产。
4.4控梢促花,疏花疏果
3月下旬在树冠整形修剪后,促发1次晚春梢及1次晚夏梢,选留长势一致的定梢。在定梢后顶芽尚未萌动前,可喷施控梢利花素+多效唑,长势较旺的以喷湿为准,其他则以叶尾末端即将滴水为准,以便实现控梢促花。眼花穗平均长为15~16 cm,宽为13~14 cm,正常情况下,无需进行疏花。在龙眼长至约1 cm时,需进行疏果,疏去并蒂果、发育不良果、长势不一致的果实,提高果实品质。
4.5病虫害防治
龙眼种植中经常出现各种病虫害,影响龙眼产量和品质。主要病害有炭疽病、煤烟病、霜疫霉病,常用病害防治药品有甲基托布津、氧氯化铜以及咪鲜胺;主要虫害有角颊木虱、金龟子、蝽蝝等,常用虫害防治药有阿维菌素、高效氯氰菊酯、乐斯本。药剂喷施量需根据病虫害的实际情况而定,不宜过多,影响使用安全,也不宜过少,达不到消灭病虫害的效果,进而影响龙眼的产量和品质。
[参 考 文 献]
[1] 贾胜各.成年桃树的高接换头技术[J].果树实用技术与信息,2019(8):9.
[2] 蔡少震,陈文彬,林双忠,等.龙眼高接换种矮化高效栽培技术[J].安徽农学通报,2018,24(8):54-55.
[3] 何煌明.荔枝旧果园改造之高接换种[J].农业与技术,2017,37(12):21.
陈 飘(1967—),助理农艺师,男,从事农学研究。E-mail:2696772040@qq.com
(责任编辑:刘忠丽)
来源:《农技服务》2021年2期77-78页