记者6月29日从财政部获悉，为深入推进优质粮食工程，财政部、国家粮食和物资储备局日前联合印发《关于深入推进优质粮食工程的意见》（以下简称《意见》）。《意见》提出做实粮食绿色仓储、品种品质品牌、质量追溯、机械装备、应急保障能力、节约减损健康消费提升“六大提升行动”，打造“十四五”时期优质粮食工程升级版，加快粮食产业高质量发展。
具体而言，粮食绿色仓储提升行动要依托现有粮食仓储资源，鼓励因地制宜升级改造仓储设施，满足“优粮优储”需要；推广绿色储粮技术，完善粮情在线监测和智能化控制功能，提高收储环节粮食品质保障能力。粮食品种品质品牌提升行动要强化流通反馈激励机制，推进优质优价市场化订单收购，优化粮食供给结构。
粮食质量追溯提升行动要完善粮食质量安全监测平台功能和检验监测体系，加强粮油标准体系建设，优化粮食质检培训体系。建立健全粮食质量检测系统，开展粮食质量调查、品质测报和安全风险监测服务。制定“好粮油”产品追溯规范，依托企业建立“好粮油”产品追溯平台。粮食机械装备提升行动要加大关键粮食机械装备自主研发和推广应用力度，升级配置粮食收储机械化、自动化、智能化、环保型装备和“四散化”运输、集装箱运输、成品粮冷链运输装备等，改造升级粮食加工生产线，提升行业节粮减损装备的制造水平，促进国产化加工装备使用率。
粮食应急保障能力提升行动要提升粮食应急生产、加工、物流和储存能力，拓展“好粮油”门店应急功能，增强粮食保供能力，健全地方粮食应急保障网络，加强粮情监测预警和应急指挥，健全平时服务、急时保供、战时应急的供应体系。粮食节约减损健康消费提升行动倡导营养、均衡、健康消费理念，开展全社会爱粮节粮宣传教育，深入开展“爱粮节粮”进社区、进家庭、进学校、进军营、进食堂等行动，培养节约习惯，营造浪费可耻、节约为荣的氛围。
中国食品安全报
