编者按:
“学习强国”学习平台联合各地县级融媒体中心策划推出系列专题报道,以图文形式展示县域经济社会发展景象,本期推出《县融记者:寻烟火气里藏着的年味美食》。
江苏省连云港市赣榆区柘汪镇马站村渔民展示晾晒的鱼干。临近年末,赣榆区传统风味鱼干热销,不少渔民忙着晾晒鱼干,迎接新年市场。(来源:赣榆区委宣传部)
江西省宜春市奉新县甘坊镇横桥村的村民制作酿饭坨。酿饭坨又称糯饭坨,是奉新的传统小吃,2010年,酿饭坨制作技艺被列入江西省非物质文化遗产。(来源:奉新县委宣传部)
在浙江省湖州市长兴县和平镇吴村村,年糕制作作坊内呈现出一派繁忙景象。随着天气逐渐变冷,年糕加工迎来了一年中的旺季。(来源:长兴融媒号)
浙江省嘉兴市平湖市独山港镇海塘村居家养老服务照料中心的工作人员和老人们一起做糍粑,话家常,品尝生活的味道。(来源:平湖市传媒中心)
在安徽省安庆市宿松县柳坪乡邱山村,当地村民把新鲜采摘的芋头做成一道美食——芋头丸子。(来源:宿松县委宣传部)
经过火焰的炙烤,福建省福州市平潭综合实验区的光饼保留着香酥的古早味。(来源:平潭综合实验区融媒体中心)
在安徽省合肥市庐江县万山镇长冲村华秀食品作坊中,师傅们为了迎接春节,正在赶制非遗美食“长冲小米酥”。(来源:庐江县委宣传部)
在江苏省苏州市吴中区的太湖边围炉煮茶,自然不可缺少老苏州桂花酥、苏式米糕、龙眼年糕等地道的“苏州味道”。(来源:吴中区委宣传部)
广东省惠州市龙门县的客家米饼是传统小吃,承载着客家人逢年过节的美好记忆。桌上摆满了各种馅料,大家各取所爱。(来源:龙门县融媒体中心)
安州红酥,是四川省绵阳市市级非物质文化遗产,民间俗称“干盘子”,具有酥脆鲜香、入口化渣的特点,被誉为“川西北一绝”。(来源:安州区委宣传部)
冬日,清晨气温偏低,云南省红河哈尼族彝族自治州开远市的市民习惯早晨吃热气腾腾的土鸡米线,这是唤醒一天活力的最佳选择。(来源:开远融媒号)
图文统筹:崔莹
责任编辑:黄宝峰