黄精是我国重要的药食同源中药材,近年来,贵州省贵阳市重视发展黄精产业,在贵阳市农业农村局的大力推进下,贵阳市多措并举快速发展黄精产业,现已初步建成了从种植到精深加工的全产业链。时下正值黄精收获季节,近日,记者随同黄精专家、贵州科学院范志伟博士一行考察了贵阳市黄精种植、收获以及加工情况。
贵阳市具有开发黄精的多种优势。贵州省是黄精的道地产区,黄精野生资源遍布全省,种植历史悠久,品质上乘。范志伟介绍,经检测,贵州林下仿野生种植的黄精浸出物和多糖含量分别是《中国药典》标准1.7和2.1倍以上。多花黄精是优质黄精品种,它对生长环境、气候有特殊要求,适宜生长于海拔500米—2100米,相对湿度在50%—60%,林间透光度在40%—70%,生长季节温度在20℃—25℃,年降雨量在1100毫米的林下、灌丛或山坡阴处,而贵阳市的气候、海拔特点正好符合这些要求。此外,贵阳市林地资源丰富,有适宜种植黄精的广阔林地,在贵阳市林下种植黄精,不仅开发利用了闲置林地资源,缓解了与粮食作物争地的矛盾,又能巩固贵州省作为全国黄精种植大省的地位。
近年来,贵阳市将黄精列为重点发展的特色产品,在《贵安新区统筹城乡发展示范区建设方案(2023年—2025年)》里,黄精被列为“1+N”林下种植品种,其中“1”就是黄精。据介绍,目前,贵阳市黄精种植面积约6000亩,其中林下种植超过4000亩,园地套种1500亩,与玉米等作物套种近500亩。林下种植以多花黄精为主,果园、玉米套种以大叶黄精为主。
为加快黄精地方种质资源的开发利用,贵阳市完成了黄精种质系统调查,建设了原生境保护区和省级黄精种质资源库,加强种质资源精准鉴定与评价,选育食用、药用黄精品种,建设良种繁育基地并推广新品种、新技术,推动贵阳成为贵州省乃至全国黄精种子种苗质量标准的输出中心。
在黄精种植技术的研究和应用方面,贵阳市依托范志伟博士的药用植物研究团队、黄精产业国家创新联盟理事长斯金平研究员科研团队,开展林地选择、化肥减量增效、测土配方高效施肥、病虫草害绿色防控等关键技术研究,确定黄精种植技术参数,制定种植技术标准,建设一批种植示范基地,努力突破贵阳市黄精品种品质优但产量低的窘境。在2023年贵阳贵安现代种业项目“黄精优良品种选育及产业化创新平台建设”、2023年贵阳市中药材产业发展项目“黄精等药食同源中药材设施栽培及绿色丰产技术集成应用研究”等项目的引领下,贵阳市黄精种植技术水平得以逐步提升。
同时,贵阳市抓好黄精精深加工产品研发,突出黄精“药食同源”的特点,延伸产业链条,壮大产业规模,深入挖掘黄精在食用、保健、医药、日化等领域的独特应用价值,开发新产品。龙头企业是开发黄精食品的主力军,贵阳市通过“农业现代化基金”“黔药贷”等融资通道,帮助黄精企业扩建基地、改善设施、延长链条、开发产品和开拓市场,培育黄精产业龙头企业。
据了解,贵阳市正在收集整理“贵阳黄精”与“阳明文化”品牌内涵,制定宣传方案,讲好品牌故事,唱响“贵阳黄精”公共品牌。
贵阳市农业农村局有关负责人表示,贵阳将充分利用丰富的林地资源,大力发展黄精林下仿野生种植,着力推进品种培优、品质提升和品牌打造,不断提升标准化、规模化、品牌化和产业化水平,延伸产业链条,壮大产业规模,计划到2030年,选育出2个适宜贵阳林下种植的黄精品种,研究集成林下种植技术,研发10个以上精深加工产品,引育3家龙头企业,建成以“三县一市+贵安”为核心的黄精产业带,力争把“贵阳黄精”打造成为全国知名品牌。
责任编辑:樊一涛