眼下，正值红树莓成熟的季节。走进延庆区大榆树镇军营村家庭农场，40亩红树莓已经成熟上市，进入为期3个月的采摘期。一颗颗红玛瑙似的树莓浑圆饱满、晶莹剔透地挂满枝头，吸引游客前往采摘。
据了解，大榆树镇军营村家庭农场位于北京市延庆区大榆树镇军营村村东，占地面积约105亩，园区独立。农场内种有40亩红树莓，年产量可达40000斤—120000斤左右，农场有自建冷库及速冻库，对成熟的树莓进行速冻后再冷冻，能最大程度保存树莓鲜果的口感和营养，自然解冻后口感基本等同于鲜树莓，四季可食。园区内树莓全部为自然成熟采摘销售，是有机认证的树莓鲜食果，成熟的树莓果口感酸甜适中，果香浓郁。
大榆树镇大力发展休闲农业，在拓宽种植户增收渠道的同时，形成集树莓种植、加工、销售以及观光采摘为一体的融合产业链。如今，小小的树莓已经成为增加农民收入、壮大村集体经济的“新引擎”，走出了一条依靠特色种植产业提档升级的乡村振兴之路。
“咱们家庭农场从2021年起引进荷兰的品种红树莓，经过3年的经营，建成了速冻库、冷冻库等配套设施。到冬季可以储存起来变成冻果或直接食用，现在我们的树莓已经大量成熟了，采摘预计持续到10月底，欢迎大家来采摘品尝！”大榆树镇军营村家庭农场负责人谷润波说。
树莓又名“覆盆子”，口感好且营养价值高，被誉为“黄金水果”，其根、茎、叶都可以入药，具有祛风除湿、活血化瘀等功效，药用价值极高。树莓的多重价值也为其带来了较好的经济效益。谈及未来，负责人谷润波告诉记者，农场里的树莓除在本地销售以外，还积极对接外部客商，让树莓产品走向全国各地。
延伸产业链条，打造树莓品牌，夯实乡村振兴经济基础。后续，大榆树镇军营村家庭农场将继续延长产业链，推动形成树莓酒、饮料、果酱等周边产业，让树莓成为提高群众生活质量的“幸福果”，带动乡村发展的“黄金果”，让群众在乡村振兴之路上感受“莓”好时光。
来源：北京延庆微信公众号
作者单位：北京市延庆区融媒体中心
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