盛夏时节,薰风轻拂花嫣笑,瓜果飘香蝶亦忙。
在江苏省张家港市后塍街道朱家宕,有一片黑莓种植园,一颗颗籽粒饱满的“黑钻石”压弯了枝头。由红转黑是黑莓成熟的过程,也承载着黑莓园主人许玉洁一年的希望。
“85后”新农人与黑莓结缘
许玉洁与黑莓结缘,源于一次不经意的尝试。
黑莓
许玉洁是一名“85后”,大学毕业后一直从事教育培训工作。为了让儿子观察植物生长过程,她在自家阳台上种植了一盆草莓,尽管果实并没有想象中的鲜甜,但给草莓浇水、施肥,看着幼苗长叶、开花、结果,让许玉洁感受到了种植的乐趣。
从那以后,许玉洁打开了种植的大门,她在阳台上种植了番茄、葡萄、无花果、黑莓……当小小的阳台再也装不下她的“种植梦”,许玉洁萌生了改行种植果园的想法。
当她和家人道出这个想法时,家人都以为她在开玩笑。几个月后,见许玉洁辞去工作,奔波寻找种植地时,家人这才意识到她是认真的。对于一个只在阳台上体验种植乐趣的年轻人来说,选择将其作为主业,是件不易的事。家人试着给她“泼冷水”,让她冷静权衡利弊。但家人的反对没有让许玉洁退缩,相反,她真诚地描述着自己的“种植梦”,最终得到了家人的理解和支持。
近年来,张家港市全面推进乡村振兴,衍生出乡村旅游、采摘、特色农业等诸多新业态。许玉洁将果园选址在以园艺、美食、教育为主体的朱家宕现代农业示范园区,希望将果园打造成亲子采摘、体验乡趣的乐园。
在确定品种时,许玉洁将目光锁定在黑莓上。黑莓远看像葡萄,近看似桑葚,属小众水果。黑莓营养丰富,除了可鲜食外还可做甜点、果酱、无籽果冻,亦可用来制作果酒。意识到黑莓具有较高的营养价值和经济价值,许玉洁坚定了种植黑莓的信念。
2023年,许玉洁开启了她全新的种植生涯。
田间地头之初体验
黑莓春季种植,夏季结果。转行之初,许玉洁形容自己是“门外汉”“一窍不通”。她凭着一腔热血、一份执着、一个期盼,用汗水浇灌“盛夏的果实”。
黑莓易种、易管,具有适应范围广、产量高等特点。许玉洁学习黑莓的生物学特性、常见病虫害防治、繁殖方式、整形修剪、水肥管理等专业知识,制定黑莓生长发育期的技术规程,在建园、定植、管理等方面进行周密规划。经过一年的管理实践,许玉洁渐渐摸着了门道。
许玉洁查看黑莓长势
“我前期规划了5亩地,种植了1500多株黑莓,有2个品种,后续会添加其他品种。”许玉洁介绍。
黑莓对土壤的要求比较高,喜欢肥沃、疏松、排水良好的土壤。人工浇水费时费力,许玉洁从网上了解到,黑莓需要保持适宜的湿润度,但不能过度浇水,以免根部腐烂,可使用滴灌系统或覆盖土壤以减少水分蒸发。于是,她购买管子自制滴灌系统,解决了浇灌的问题。果园内的一根根立柱、一根根用于攀爬的钢丝,许玉洁都自己动手设计安装。
挥汗如雨的夏季,是黑莓开花结果的关键期,需要更为精心打理。“黑莓的修剪要根据其生长习性和品种特点,合理修剪,以促进黑莓生长和结果。”许玉洁一边给藤蔓挂枝,一边侃侃而谈,分享着她的种植经验。
修剪、施肥、搭架引枝、除草浇水……作为一名果农,辛苦不言而喻,但许玉洁享受着果苗开花结果带来的满足感,精神层面的满足让她摆脱了身体的辛苦与疲倦。
许玉洁的家人有空也常来帮忙,这个小小的黑莓园成了全家的事业。
只为一颗好黑莓
许玉洁喜欢黑莓,喜欢它酸酸甜甜、纯天然的味道。她坚持不打农药、不施化肥、不用除草剂,用心种出好滋味。
科学施肥对于黑莓的生长极为关键。黑莓对肥料的需求量较大,需适时适量补充。许玉洁不仅使用有机肥,还用鱼肠发酵做成液体肥;她坚持绿色生态种植,手动拔除杂草,避免农药侵染果实根部。
到了黑莓成熟期,虫害防治尤为关键。怕虫的许玉洁起初用筷子夹,见效率低下,只能硬着头皮徒手抓虫,被“逼”成了捉虫能手。一次,许玉洁捉虫时有了一个惊喜的发现:枝条上有只螳螂,正在美美地吃虫。许玉洁上网查询得知,螳螂属肉食性昆虫,是农、林、果树和观赏植物害虫的重要天敌,可捕食40余种害虫,是个“捕虫高手”。“螳螂相当于昆虫界的老虎,在昆虫食物链中处在最高端。”许玉洁大受启发,迅速想到了“以虫治虫”的方法,于是购买螳螂卵鞘,有了“虫工人”的助力,虫害隐患得到遏制。
许玉洁在绑枝
许玉洁在种植路上走出的每一步,都是靠不断实践积累下来的宝贵经验,也是她前行的动力。
今年6月初,许玉洁的黑莓园迎来了首季上市,不少食客前往采摘尝鲜。
许玉洁说,她要做的不仅仅是种好每一颗黑莓,更重要的是让大家接受这种水果,让黑莓更好地发挥出本身的价值,“黑莓比起其他水果来说好管理,唯一一个难题就是运输,黑莓不成熟不好吃,成熟了不适合长途运输。”这个看似很小的问题,却很关键,如何拓宽销售渠道,这也是许玉洁下阶段要解决的问题。
从踏入农业,到深耕农业,许玉洁一直用积极乐观的心态对待自己的这个选择。许玉洁只是新农人的一个缩影,他们有理想、有热情、“慧”种田,让梦想的果实压满枝头。
来源:张家港市融媒体中心(传媒集团)
作者单位:张家港市后塍街道办事处
责任编辑:贺治瑞