考察组成员正在地里查看石龙香韵苕尖的长势。(摄影 朱琳)
“看看,这清新的成色,果然与众不同!”6月29日,一群陌生人来到重庆市巴南区石龙镇大兴村,他们走进一片绿油油的蔬菜园,摘下几片菜叶细细观察,纷纷赞叹道:“还是科技力量大,这种蔬菜新品肯定有市场。”
人群中,三个身穿黄马甲、头戴小白帽的人十分引人注目,他们是民盟巴南区委会“巴小盟志愿服务队”的成员——吴涛、刘功雨、朱琳。
民盟巴南区委会“巴小盟志愿服务队”3名成员参加考察。(摄影 朱琳)
当天,3名“巴小盟志愿服务队”成员充当“红娘”,带领重庆市巴南区餐饮商会会员,到石龙镇考察当地蔬菜新品——石龙香韵苕尖。
“石龙香韵”是石龙镇目前重点打造的蔬果品牌。该镇海拔高,昼夜温差大,盛产优质农副产品。近年来,镇里通过引进有资质的农业企业和成立农业合作社的方式,大力实施农副产品提档升级,着力培育“石龙香韵”品牌,带动当地百姓增收致富。
2020年初,石龙镇大兴村实施产业扶贫时,引进重庆市农科院研发的新品苕尖,向30多户贫困户发放菜苗,试种了40亩。
石龙香韵苕尖长势良好。(摄影 朱琳)
据了解,与传统苕尖相比,虽然都是红苕植株的嫩叶,但新品苕尖在种植时就不以收获红苕为目的,养分被茎叶充分吸收,收获的苕尖营养丰富,色彩翠绿、外表无毛,吃起来也根茎爽脆、叶片软滑,不管是凉拌、煮汤或者小炒,口感都大大优于传统苕尖。
可是,大兴村的苕尖到了采收期,销售却成了难题。要想短时间获得市场认可,的确不容易。
“涛哥,请你带几家餐饮企业来大兴村考察我们的新品苕尖嘛……”吴涛曾从事多年餐饮业,不久前,他接到自己的老朋友、石龙镇电商服务中心负责人张声荣打来的求助电话后,立即联系了刘功雨。
刘功雨是巴南区餐饮商会会长,资深餐饮人。同为“巴小盟志愿服务队”的成员,吴涛和刘功雨商议后认为,应该通过盟员的资源优势,为石龙扶贫产业助力。
于是,两人共同组织成立了由巴南区餐饮商会会员及“巴小盟志愿服务队”成员组成的考察组,将本次考察活动扩展为民盟巴南区委会一项有意义的社会服务活动。
石龙镇大兴村一共种植了40亩石龙香韵苕尖。(摄影 朱琳)
6月29日,在张声荣的带领下,考察组成员分别到达石龙镇大兴村、中伦村、合路村,详细考察了“石龙香韵”苕尖、鲜到家生态园、鲜泰家禽养殖场等项目,深度了解了石龙当地特色农产品的优势和需求。
当天,石龙镇党委书记袁强还邀请考察组召开座谈会,他详细介绍当地的资源禀赋,表达了石龙镇走上绿色发展之路,通过农旅、文旅、体旅的融合,打造富饶小镇的信心和决心。
“石龙香韵苕尖让人‘惊艳’。”座谈会上,刘功雨说,接下来,巴南区餐饮商会将针对性地开发新菜品,让更多客人品尝到石龙香韵苕尖的风味,推动石龙优质农产品走向广大市民餐桌。同时,“巴小盟志愿服务队”和巴南区餐饮商会也将继续当好“红娘”,让更多餐饮企业与石龙“联姻”。
考察组成员当天采购了150多斤石龙香韵苕尖。(摄影 朱琳)
返程路上,几名巴南区餐饮商会会员还主动采购了150多斤石龙香韵苕尖。他们兴致勃勃地说:“明天起,就让餐厅客人开始尝鲜!”
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