细筛出来的土壤散发着酸味，干燥、蓬松，中间夹杂着细碎的稻壳炭和醋糟，这些便是过些天要用的育秧土。全国脱贫攻坚楷模赵亚夫正在现场指导农事，他抓起一把土，送到鼻前闻了闻，又用手指轻轻搓了搓，满意地笑道：“土肥苗壮，好土才能出好粮。”

作为全省知名的有机水稻种植基地，戴庄村全年丰产的“硕果”，便源自于这一栋栋育秧大棚中。俗话说，“秧好半年粮”，育秧的第一步，是准备育秧土。去年开春，赵亚夫指导农户，将田间翻耕的土壤运至大棚附近，并用薄膜覆盖。“土壤隔绝了空气，也消灭了病菌、控制了湿度，这就是育秧土的基质。”赵亚夫介绍，今年开春，将醋糟、土壤和稻壳炭按照6比3比1的比例搅拌均匀，再用机器粉碎过滤后，便成了上好的育秧土。“这些土至少能提供1个月的养分，待秧苗移栽时，它的球状根系会包裹着土壤养分，使得稻苗能够茁壮成长。”去年，南京六合秦邦有机农场就采用了戴庄的秧苗和种植技术，水稻亩产达到1053斤，每亩净收入高达4000元。

戴庄村培育的秧苗（资料图）

“这个配方其实不是什么秘密，大家都知道的。”赵亚夫笑着指向在场的几位技术员说道。早在17年前，赵亚夫经过反复研究，得出这个育秧土“配方”，并无偿传授给当地农户使用。

戴庄村地处丘陵地区，耕地中岗坡地占据了七成。在过去，这里的土壤贫瘠、灌溉困难，农业技术也相对落后，每10公斤土壤的有机质含量仅有10克。而当时，醋糟还只是江苏恒顺集团有限公司（原镇江恒顺酱醋厂）的废弃物，每年需要花费大量资金来处理。然而，赵亚夫却发现了醋糟的宝贵价值。他研究发现，醋糟中的酸性物质和有机质能够中和丘陵地区土壤的酸碱度，提高土壤的酸性和有机质含量。同时，加入稻壳炭还能改善醋糟不储水的缺陷。经过反复试验和配比，赵亚夫终于成功研制出了现在的育秧土配方。

如今，醋糟不仅被广泛应用于稻田和菜地中，极大地改善了当地的土壤质量，还为农民带来了可观的经济效益。经过科学检测，戴庄村农田每10公斤土壤的有机质含量已经提升到了20克，而菜地的有机质含量更是高达30克。为了让更多农户能够使用到醋糟，赵亚夫还积极与江苏恒顺集团有限公司协商，达成了“保价”协议，使得农户们一直能够以每吨130元的优惠价格购买到醋糟。

这两天，大家已经制作了近100吨育秧土。经过多年的发展，戴庄村已经建立起了成熟的工厂化育秧基地。除了为戴庄有机农业专业合作社的4000亩农田提供育秧服务外，今年还为句容市天王村、解塘村等“戴庄经验”推广示范村以及其他县市的农业产业园提供育秧服务。预计今年需准备400吨育秧土。

来源：句容市融媒体中心

作者单位：句容市天王镇人民政府

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