“职业椒农”王志武在辣椒地里忙碌。（摄影：王阳）
个头不高、皮肤黝黑的王志武，在田间或弯腰或下蹲，仔细观察辣椒长势。51岁的王志武是东明镇达木嘎筒村脱贫户，平时少言寡语的他说起种辣椒便眉飞色舞：“要想脱贫致富，就得种辣椒！”
2017年，王志武被列为建档立卡贫困户，他用1.5万元的产业扶贫资金承包了耕地，搞起了辣椒种植，2018年年底如期脱贫。如今，王志武家的辣椒种植面积已扩大到100亩，成为“职业椒农”。
达木嘎筒村村主任何学解释，所谓“职业椒农”，种植辣椒要在20亩以上，年收入15万元以上，一年四季大部分精力要投入在辣椒生产上。这样的“职业椒农”达木嘎筒村已有60多户。
2020年，依托京蒙协作帮扶，达木嘎筒村新建了40亩辣椒育苗基地，总投资166万元，占地面积3.86万平方米，建设大棚22栋，每栋占地1200平方米，可培育辣椒苗114万株，按照每亩5500株计算，可满足4500亩的辣椒用苗。此外，大棚育苗期结束后，还可种植经济作物香芹及香菜，带动村集体经济发展，让更多的村民致富增收。
辣椒喜获丰收。（摄影：王阳）
这几天，达木嘎筒村蔬菜冷藏保鲜库门前，大批椒农在此售卖辣椒，辣椒运进运出，收购的客商接踵而至。2019年，达木嘎筒村保鲜冷藏库建成，可满足6000立方米的辣椒保鲜冷藏。如今，达木嘎筒村的辣椒远销韩国、印度、泰国等10多个国家和地区，年交易额近300万元。
辣椒迎来收购高峰期。（摄影：王阳）
“周边很多乡镇的辣椒都往这儿送，现在是收购高峰期，每天的入库量能达到20万斤。”来自北京市通州区的辣椒经纪人李振军说。东明镇及周边乡镇土地肥沃，气候适宜，种出的辣椒色香味俱佳，深受市场青睐。
从制种、育苗到种植、收购，再到冷藏、销售、粗加工，红辣椒从达木嘎筒这个小村庄不仅运往全国各地，还漂洋过海远销国外。越来越多的农民从这条产业链中受益，日子也如红辣椒般越过越红火。
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