《方案》提出，到2026年，力争广东省甘薯产量比2022年提高20%，并提出打造全国鲜食甘薯交易市场“标杆”，构建广东甘薯卖全国、卖全球的流通格局，形成甘薯品种、育苗、种植、加工、销售等全产业链各环节整体协同共促的良性发展格局，实现粮食增产，农民增收。

为全面提升甘薯产量、质量和销量，“薯六条”提出扩大甘薯种植面积、加强脱毒种苗繁育推广和品种选育、推行绿色高产高效生产、提高甘薯生产机械化水平、推动甘薯加工产品多样化、加强市场拓展和品牌建设等六大主要措施。

“薯六条”提出的具体措施涵盖了薯业全产业链的各个环节和多个方面。

具体来看，在扩大种植面积方面，明确重点在粤西的阳江、湛江、茂名，粤东的汕头、汕尾、揭阳、潮州，以及河源、肇庆等地扩种甘薯。同时，利用冬闲田地进行水旱轮作，扩大荒地等种植面积，进一步提高土地利用率。

种子是农业现代化的基础，是农业的“芯片”。“薯六条”将脱毒种苗繁育推广和品种选育放在更加突出的位置，除加强研发甘薯脱毒种苗快捷检验试剂外，还提出通过组建甘薯育种联盟、开展抗（耐）病毒品种选育攻关、引进优质高产甘薯品种等手段，助力种业做大做强。

同时，提出以绿色高产高效生产为目标，以补齐甘薯产业突出短板为主攻方向，通过结构调整、技术模式，病虫害防治、技术到田入户等方式，到2026年，全省甘薯绿色高产高效生产技术模式基本形成，甘薯产量、品质和质量安全得到全面提升，实现甘薯种植过程中的化肥减施增效与健康土壤培育。

此外，广东将打造更加智能化、标准化的甘薯生产机械装备。推进甘薯栽插机械化和生产全程机械化，加强科研创新并推广标准化机械化生产流程，进一步降低劳动力成本，提升甘薯生产效率。

根据“薯六条”，广东还将着力延长产业链条，建立健全甘薯产业高质量发展长效机制，推动甘薯加工产品多样化，提升甘薯在食品工业中的应用比重。同时，加强市场拓展和品牌建设，组织参加多种薯业展示活动，挖掘甘薯文化，讲好甘薯故事，打造“广东甘薯”名片。

作者单位：南方财经全媒体集团

责任编辑：倪新平 黄钰莎