科普短视频创作联合行动 | 科学辨别有毒菌菇

作者：高善西

上海市奉贤区疾病预防控制中心

责任编辑：胡惠雯

简介

梅雨纷纷，又到了菌菇茂盛生长，人们兴高采烈开始吃“菇菇”的时候了。但是，野外的有毒蘑菇也有很多，有的甚至看起来和平时吃的无毒蘑菇很像。本视频旨在展示上海市多见的各种有毒菌菇，让观看者有所了解警示，更是告诉大家有毒蘑菇吃下去会有什么样的有害反应，应该如何自救和救助身边的中毒者。李传华教授现身为大家详细解说了有毒蘑菇的结构，提醒大家千万不要抱有侥幸心理，莫采摘、购买和食用陌生的菌菇。