“五一”期间，涂家垴镇蓝莓基地吸引大量游客入园采摘。通讯员 孟靖 摄
“以往蓝莓节过后，无人问津。如今，回头客的电话一个接一个。”2021年6月15日，当地某蓝莓基地负责人张利民介绍，和2019年相比，最近一个多月到基地采摘的游客量同比上升了10%。
涂家垴镇蓝莓节自2021年4月底开幕，将持续整个夏季。与此前6届均由政府搭台不同，本届蓝莓节首次探索由当地两家农业企业主导。
一个镇种了5000余亩蓝莓
蓝莓原产美洲，花青素含量高，被誉为“水果皇后”，虽然在我国引种仅20余年，但产业发展迅速。
在涂家垴镇，最早引种蓝莓的公司，2009年在张远村建立基地，试种4年后开始销售。“至今已累计投资8000多万元，种植面积达3500多亩，年产600多吨。”公司负责人王如敢说，2016年后基地实现收支平衡。
相距不足一公里，另一家农业公司的蓝莓基地，从1000多亩荒山开辟改造而来。2014年，有理工科背景的张利民辞去高薪工作，携妻子到涂家垴镇徐莲村建果园。
起初，夫妻二人跑遍全国，学先进经验，选早熟品种。公司在2016年实现收支平衡。
近几年，涂家垴镇发挥两家企业的龙头效应，先后引进多个投资主体种植蓝莓。“经过十余年栽培，涂家垴镇蓝莓种植基地从无到有，规模逐渐扩至5000余亩，并获批国家综合农业标准化示范提升项目，已成为湖北省较大的蓝莓产业基地之一。”涂家垴镇党委书记丁辉说。
突破瓶颈
农业靠天吃饭。对于娇嫩的蓝莓，无论种植还是销售，天气因素有很大影响。“蓝莓怕水又喜水，一个星期不下雨就要抗旱，而雨水过多又会影响产量。”张利民说。
2020年，两家企业的蓝莓基地迎来丰收，但遭遇疫情，导致囤积，损失惨重。“价格一度跌至‘白菜价’。”王如敢介绍，今年售价虽然回升了，蓝莓却在花期遭遇持续大雨，挂果受了影响，开园采摘时间比去年推迟了10天左右，产量同比去年普遍下降10%。
下一步，王如敢的公司打算加盖20亩雨棚，在今年投资400万元的基础上追加600万元，这样蓝莓开花、结果不受天气影响，利于提高蓝莓产量。
基地规模扩大，人力需求也会相应增长，“蓝莓集中上市时需要大量人力，附近农村无法满足，而且村民年龄普遍偏大。”王如敢说，几家基地都在考虑引进自动选果机，缩减人力需求。
挖掘深加工利润
2021年5月底，张利民参加鄂州市农业农村创业创新大赛路演获第一名，其路演主题是：借鉴日本做法种植盆栽蓝莓，打造可移动的蓝莓采摘园。
“基地已种植盆栽蓝莓1万盆，育苗6万株。未来，将扩大至10万盆，承包给农户5万盆。”他说，公司提供苗木、技术和销售渠道，每户只需两亩地就可承包2000盆，用地少，雇工也少，且迅速扩充产能。
盆栽蓝莓还可运至周边城市租赁场地展销，从等游客下乡转变为送盆栽进城，可在一定程度上缓解基地承载力有限、节假日交通紧张等问题。
张利民的思路无疑打动了比赛评委，但他表示，要着眼长远，还得向深加工延伸产业链。蓝莓摘下6小时内不冷藏就会变质，除了鲜果销售，应尽快加工成蓝莓干、蓝莓酒、蓝莓酱、蓝莓饮料或蓝莓糕点。但目前，鄂州当地还没有这样的深加工企业。
“考虑到运输成本，目前公司仅有少量蓝莓运往山东、江苏、浙江等地企业代加工，大部分仍是鲜果销售。一旦鲜果市场有波动，本地蓝莓产业将受较大影响。”王如敢有同样担忧。
自去年以来，涂家垴镇规划建设莓果公社主题公园。“农旅融合将拉长蓝莓产业链。”丁辉介绍，将蓝莓节交给投资主体办，就是想让企业积累更多市场化营销经验。
据悉，为解决蓝莓鲜果易受市场波动影响问题，涂家垴镇政府正与莓果公社投资方洽谈，力争尽快招引深加工企业入驻。
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