开辟深加工渠道,有效提升附加值
“50栋棚就是50亩地,利用好了能创造不少效益。”智富种植农民专业合作社负责人屈耀明正带着社员们收获今年第一茬赤松茸,他们将太大的和太小的都挑出来,只有个头匀称的才装箱。
这些装箱的赤松茸是上市售卖的鲜品,剩下的则会进行深加工后再销售。为最大程度提升附加值,今年合作社与通河县工业园区里的一家辣椒酱加工厂签了订单,将赤松茸加工成蘑菇酱,比卖鲜品、干品收益都高。50栋大棚中有30栋种赤松茸、20栋种黑木耳。引进菌种时,合作社与桦南县一家菌包厂签订了黑木耳购销订单,这为农户增收提供了有力保障。
设施农业助力,食用菌“淋浴”长得快
在黑木耳棚室内,肥厚的头茬木耳丢到盆里就会弹跳起来,仅凭这手感,社员们就知道今年的收成不会差。
棚室黑木耳的优良品质,与现代化育秧大棚内完备的灌溉设施分不开。每栋水稻育秧大棚都配有现成的喷淋灌溉系统,正好用来浇灌菌床,这些黑木耳每天要“淋浴”十几次,每次喷淋半小时左右,间隔15分钟重复操作,菌床湿度得到很好控制,蘑菇、木耳都“疯长”起来。
每亩地净赚3万元,为庭院经济引路
近年来,通河县大力推广水稻育秧大棚二次综合利用,形成了一整套较为成熟的技术。合作社收获的产品可以自己销售,也可以通过今年开春就签下的订单进行回收。
、
屈耀明为乡亲们算过一笔账:棚室黑木耳每亩菌种投入3000元,人工费3000元。每斤干木耳卖50元钱,每亩地可净赚3万多元,赤松茸的收益则更高,50栋棚就是150多万元的收益。
水稻育秧大棚二次利用栽培食用菌,盘活了闲置土地,更培肥了地力。菌床对育秧大棚的土壤堆肥有不小的促进作用,每年开春秧苗一下地,菌包就进棚,入冬前黑木耳全都采摘完毕,菌床基料不用出棚,留作第二年的苗床土,旋耕平整一下就能直接育稻秧,透水、透气,还给稻秧提供了充足的肥力。
棚室种植还带动了乡村庭院经济发展,尤其是地摆木耳,省人工、管理简单,成本投入还少。在通河县祥顺镇新乡村,不少农家院的房前屋后空地都被利用起来,摆上了菌包,合作社免费为乡亲们提供技术支持,并回收食用菌鲜品、干品。只要农户自己不愿闲着,都可以轻松走上这条增收路。
通过几年的努力,智富种植农民专业合作社已经做到了不让一栋育秧大棚闲置,下一步将通过科学种植让棚内“长”出更多效益,让更多乡亲凭借“致富伞”快速富起来。
黑龙江学习平台