供销合作社科学技术成果评价公告【（2020）2号】

供销合作社科学技术成果评价公告【（2020）2号】：

数字化农产品质量安全追溯与监控服务平台研发与推广

2020年11月10日，由中华全国供销合作总社济南果品研究院与山东兴合农业科技服务有限公司共同完成的“数字化农产品质量安全追溯与监控服务平台研发与推广”科技成果，通过了由中华全国供销合作总社科技推广中心组织的科技成果评价。

成果名称：数字化农产品质量安全追溯与监控服务平台研发与推广

成果类型：技术开发类

完成单位：中华全国供销合作总社济南果品研究院  山东兴合农业科技服务有限公司

委托评价单位：中华全国供销合作总社济南果品研究院

评价目的：拟录入国家科技成果库

委托日期：2020年11月1日

评价形式：会议评价

评价机构：中华全国供销合作总社科技推广中心

评价完成日期：2020年11月12日

评价结论：

1、技术创新程度

研发了适用于种植类农产品的“一物一码”全程可视化追溯系统，建成了集产品追溯、质量检测、标准制定、冷链流通“四位一体”的综合性农产品服务平台，为综合性全面服务的线上线下协同开展奠定了基础；自主研发食品安全快速检测设备，实现快检设备数据自动上传；自主研制果品多维度评价技术，涵盖果品色泽、果形及果面缺陷等外观指标，感官风味特性、营养功能成分等内在指标，实现鲜果果品的综合评价。

2、技术难度和复杂程度

项目涉及农产品流通加工保鲜技术、信息技术、食品加工技术、农残快速检测技术，形成了自主创新的技术、装备和服务体系。

3、技术重现性和成熟度

建成的“四位一体”综合可视化服务追溯系统，架构稳定，已投入市场应用，为全国14家农业企业提供农产品追溯综合服务。

4、技术创新对推动行业科技进步和提高市场竞争能力的作用

建成的农产品质量安全追溯与监控服务平台，实现了多追溯场景、线上线下的协同，推动农产品流通行业科技进步作用明显，产品市场竞争力强。

5、经济、社会效益

该技术在多地得到产业化应用，有效推动了种植类农产品综合追溯的技术水平进步，显著提升了贫困地区产品质量控制和生产管理能力。

综合评价结论

该成果整体达到国内领先水平，“四位一体”综合服务体系实现了自主创新，并得到了较好的产业化应用。

 中华全国供销合作总社科技推广中心