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物种故事 | 兰花:悠悠兰草香,谦谦君子心

发布日期:2023-03-14  来源:中国科学院武汉植物园  作者:魏妮娜  浏览次数:5910
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核心提示:公元353年春日的一天,王羲之与友人在山林翠竹间,快意畅谈,即兴赋诗,并引发了对自然山水、天地万物的思考与感慨,这一切在千古名帖《兰亭集序》里生动再现。故事的发生地,位于浙江绍兴城郊的兰亭,相传春秋时期越王勾践曾在此种植兰花,汉时设驿亭,由此得名。自古以来,长江流域以南的广袤大地是我国野生兰花的主要分布区。在温润的太平洋季风和印度洋季风

公元353年春日的一天,王羲之与友人在山林翠竹间,快意畅谈,即兴赋诗,并引发了对自然山水、天地万物的思考与感慨,这一切在千古名帖《兰亭集序》里生动再现。故事的发生地,位于浙江绍兴城郊的兰亭,相传春秋时期越王勾践曾在此种植兰花,汉时设驿亭,由此得名。

自古以来,长江流域以南的广袤大地是我国野生兰花的主要分布区。在温润的太平洋季风和印度洋季风的吹拂下,多种多样的兰花在植被茂密、流水潺潺的森林幽谷中繁衍生息。我国是兰科植物资源最丰富的国家之一,从南到北,从热带到温带,雨林里、高山里,自然分布着不同种类的兰花。

令人着迷的兰花

兰科是古老的大家族,是被子植物中仅次于菊科的第二大科,约有700属2万种。达尔文曾说,“兰花是我这辈子遇见的最好玩的东西”。兰花,以奇特的造型、精巧的结构、极高的物种多样性,让古今中外无数的研究学者、艺术家和植物爱好者们深深着迷。

兰花结构示意图

兰花由3枚萼片、3枚花瓣,以及雌雄蕊合生的蕊柱构成,其中1枚花瓣特化为唇瓣,变幻多姿的唇瓣增加了传粉的准确性,合生的蕊柱则体现了高度经济的原则,是兰科植物最为独特的地方,也是自然进化的一大奇迹。

蝴蝶兰(摄影:张莉俊)

兰花种类繁多,有的花大色艳,如洋溢着热带风情的热带兰,或称“洋兰”,如蝴蝶兰、卡特兰、文心兰等;有的小巧精致,如生长在城市草坪上的线柱兰、绶草、美冠兰,它们被誉为“草坪三宝”;有的可作为传统药用植物,如铁皮石斛、白及、天麻等。

白及(摄影:张莉俊)

还有一类兰花,素净雅致,幽香沁人,气韵不凡,俗称“国兰”,通常指兰科兰属、具有较高观赏性的地生草本植物。

国兰美在哪里

全世界兰属植物有40多种,我国有29种。国兰主要包括兰属植物里的春兰、蕙兰、寒兰、建兰、墨兰、莲瓣兰和春剑七大类。其中春兰和蕙兰是我国分布最广、栽培历史最早、品种最多的国兰,建兰、墨兰和寒兰,主要分布在长江流域以南地区。

国兰大多生长在人迹罕至的密林深处,颇有几分神秘感。历代文人的描述,更是给国兰染上了传奇色彩。

如果问国兰究竟美在哪里,每个人都会有一番独到见解。宋代王贵学在《兰谱》里评价国兰时称:“竹有节而啬花,梅有花而啬叶,松有叶而啬香,惟兰独并而有之。”由此道出国兰身上同时具备花、叶、香的观赏特点。

未见其花先闻其香,国兰香气清幽,似春风润物无声,自古有着“王者之香”的美誉。国兰花朵质朴耐看,淡雅系的花色以绿色、黄色、白色居多,也有现代选育的色彩鲜艳的品种。依据花色可将国兰分为黄—绿花品种群、紫—红花品种群和白花品种群。国兰的造型以圆润精巧、呈拱抱之势为上品。传统上,根据春兰和蕙兰的萼片和花瓣形态,可将其分为梅瓣、荷瓣、水仙瓣、素心瓣、奇瓣、竹叶瓣等。

国兰叶片终年常绿,疏密有致,灵动飘逸,叶片的观赏特点主要集中在叶姿、长短和叶面的斑纹上,即使没有开花,也有“看叶胜观花”之感。

花与叶相互映衬,相得益彰,有梅花的疏影横斜、暗香浮动之感,美在整体神韵上。

宋代黄庭坚曾说:“一干一花而香有余者兰,一干五七花而香不足者蕙。”春兰(Cymbidium goeringii)即是单花和馨香的最佳代表。春兰的花期为每年的2月至3月,花通常呈浅黄色并具紫褐色脉,叶呈带形,长于花葶。

野生春兰(图片来源:《知识就是力量》杂志)

蕙兰(Cymbidium faberi)因在立夏前后开花,蕙兰也被称作“夏兰”,花通常为浅黄绿色,唇瓣上具浅紫红色斑。

寒兰(Cymbidium kanran)的名字来源于其冬季开花的特点。大多数寒兰在每年11月至翌年1月盛开。花呈浅黄色,叶片较细,以叶基部分为甚,叶狭是寒兰的重要特征。寒兰栽培流传着“九死一生”的说法,可见寒兰种植有一定难度。

建兰(Cymbidium ensifolium)的主产地在福建和广东,故名建兰。其花期为每年的6月至10月,并可以在1年内多次开花,因此也被称为“四季兰”。建兰的花色变化大,通常为浅黄绿色且有紫色斑。花序具3朵至9朵花,有叶2枚至4枚,先端急尖。建兰品种多,适应性强,是易养、易开花、易推广的国兰类型。

墨兰(Cymbidium sinense)得名于其花色,花朵通常为暗紫色或浅紫褐色。其花序常具有十几朵或者更多的花,“花多叶长”是其主要特征。墨兰又被称为“报岁兰”,花期为每年10月至翌年3月,集中在春节前后。

莲瓣兰(Cymbidium tortisepalum)中有些种类身价不菲。它的花期为12月至翌年3月。莲瓣兰的花通常为浅绿黄色或稍带白色,有时唇瓣上有浅紫红色斑,花瓣造型宽大短圆。在我国,莲瓣兰主要生长在川渝、云南、台湾等地的高海拔地区,耐寒性较强。

春剑(Cymbidium tortisepalum var. longibracteatum)的名称取自叶如剑。其花为浅黄绿色,花序上常有2朵至5朵花,花期为每年的1月至3月。春剑通常产于四川、贵州和云南,尤以四川名品最多,又被称为“正宗川兰”。

“芝兰生于深林,不以无人而不芳。”不管是否有欣赏者,兰花都在林下静静生长,吐露芬芳,这是一株兰草面对成长的态度、信念和行动。国兰之所以能够打动人心,不仅是因为它视觉上的美,更是因为它能由表及里,与人的内心建立某种联系,唤起人们心中的涟漪。

与兰比邻,居室生香

我国有着1000多年的国兰栽培历史。世界上最早的两部兰花专著,来自宋代赵时庚的《金漳兰谱》(1233年)和王贵学的《兰谱》(1247年),书中详细评述了兰属地生种类及其栽培方法,标志着国兰栽培体系的建立。随着栽培技艺逐渐成熟,国兰慢慢由山林走入古典园林、家居陈设,越来越多地为人熟知、喜爱。

国兰成为诗人画家笔下争相描绘的对象:宋代苏辙曾写下“兰生幽谷无人识,客种东轩遗我香”,清代程樊则说过“兰为王者香,芬馥清风里。从来岩穴姿,不竞繁华美”。我们敬爱的朱德元帅,一生与兰结缘,为兰花写下“幽兰吐秀乔林下,仍自盘根众草傍。纵使无人见欣赏,依然得地自含芳”。

自宋代开始,画兰名家辈出,画家笔下的国兰,或柔美舒展,或清秀飘逸,或古朴淳厚。咏兰画兰,也是言志,国兰象征着君子般的高尚品格,正如孔子所言“与善人居,如入芝兰之室”。

宋 赵孟坚《墨兰图》(图片来源:故宫博物院)

明 文徵明《兰花图》(图片来源:故宫博物院)

在中国古代建筑、传统服饰、瓷器器皿上,国兰以植物纹样的形式,深入到国人的饮食起居之中。戏剧的旦角唱姿中用到的兰花指,状若幽兰微开,尽显女性优雅灵巧之美。民谣歌曲《兰花草》清新质朴的旋律里,寄托着盼花开的殷切。

清雍正 淡黄地珐琅彩兰石纹碗(图片来源:故宫博物院)

这些诗歌书画作品、元素图案在民间广为流传,使国兰和以国兰为载体的兰文化得以传承,历久弥新。

国人偏爱国兰,将国兰与其相关的兰元素融入到生活的方方面面,多姿多彩的兰文化,正是国兰的魅力所在。随着现代社会审美的多元化发展,国兰将走向更广阔的园艺舞台,为更多人所喜爱。促进国兰栽培产业化,对于野生兰花也是一种保护,让栽培兰花走进千家万户,美化居室,让野生兰花在其自然栖息地中不被打扰地自在生长,让山林深处的兰香永续。

责任编辑:宋晰

 
 
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