果农“喜上眉梢” 采摘樱桃收入翻番
“樱花散尽挂红桃,粒粒玉珠满树梢。”暮春时节,天宝镇前寺村绿茵渐盛,在一派绿色的树林中,率先成熟的樱桃如同娇羞的少女,躲在层层绿茵之中,红彤彤、圆滚滚的“身影”格外引人注目。
“我家大棚里的早大果樱桃已经成熟一批了,最近有很多订单预订,根本供不应求。”樱桃果农夏振厂说,虽然眼下离樱桃大面积上市还有十几天,但是“樱桃季”已经来临了。在樱桃大棚里可以看到,密不透风的大棚、加温的火炉,普通的樱桃“摇身一变”,在这里享受着“贵族的待遇”。
樱桃香甜醉人,吸引了一波又一波前来“一睹芳容”的市民。在天宝镇的街道上,收购樱桃的外地车辆来来往往,还有自驾游的市民络绎不绝。一位果农算了一笔账:“到了销售旺季樱桃价格高的卖到22元一斤,一般的一斤十几元,采摘门票40—50元/张,游客可随便吃,带走的按市场价另外算钱,一个游客一般吃一斤左右,这样算来,除了樱桃钱,还能挣20多元。游客采摘免除雇人摘樱桃,在地头就把樱桃卖了,这就又省下了人工费和运费。”后寺村50岁的周霞,原本种着90余棵樱桃树,2020年她又新栽了110棵,想再建个新采摘园,“现在城里的人都喜欢乡村采摘,我也得抓紧跟上形势啊。”周霞说。
直播带货 小樱桃“飞”向全国
“我这里是在天宝镇后寺村的采摘园,手上拿的就是刚成熟的樱桃。”在阳光曼波生态农场里,网红主播正在对樱桃进行带货直播。短短一小时,网络观看人数就达到了几十万人次。天宝樱桃曾先后获得中国樱桃第一镇、国家地理标志产品认证、非木质产品森林认证等称号,成为中国农产品区域公用品牌,进入泰安市农产品知名品牌目录。通过书记跑市场、镇长上直播、网红带货、物流电商微商齐发力等多种形式,天宝镇年销樱桃4000多万斤,销售额达4亿元。
这边直播忙,那边销售忙。在樱桃基地,果农们正在处理刚刚采摘下来的樱桃,旁边有一台机器,正在轰隆轰隆地运转着。伴随着传送带的运转,鲜红的樱桃缓缓落入前方的橡胶皮带上。在这里,大小不同的樱桃被自动分拣,从不同的出口进入包装箱,“大樱桃分拣机能够按照统一的标准对樱桃进行分类,既提高了效率还量化了标准。”工作人员说,为了防止分拣过程中樱桃损坏,机器下方的樱桃通道全部采用软处理。经过分拣后的樱桃分为四个品类,“一台樱桃分拣机相当于四五十名壮年劳动力的工作效率,不仅工作效率提高了,而且分类挑选更为精确。”工作人员说。
分装好的大樱桃要想“飞”向全国,还需要物流助力。“每年这个时节,都是泰安地区樱桃开始上市的时候,去年旺季的时候,整个泰安地区一天就发送15万斤的樱桃。今年,为改善樱桃包装,我们设计出无异味、韧性高、标准化的不含发泡剂等有害物质的EPP泡沫箱。因为大樱桃颜色好、果肉甜,所以销量一直不错,全国各地的樱桃经营商都前来购买,最远的已经销售到东三省和深圳。”山东顺丰速运有限公司(顺丰速运济南区)负责人郭隽说,为提升泰安樱桃发运时效,顺丰公司还完成了从泰安集货发至济宁的冷运干线运输模式,在泰安设立临时场地,用于樱桃产品中转,提升时效,确保樱桃按时保质销往全国。
“樱桃经济”带“红”乡村振兴
樱桃是成熟较早的水果,后梁宣帝《樱桃赋》中说:“懿夫樱桃之为树,先百果而含荣”。它色彩艳丽、晶莹剔透、甘之如饴,营养价值极高。泰安是山东大樱桃传统种植优势区之一,而且从物候期上看,泰安大樱桃要比胶东沿海地区提前成熟上市半个月至20天。从80年代初开始引进优良品种进行规模化栽培,到90年代种植规模不断扩大,特别是近10年来栽培快速扩张,泰安种植面积位居山东全省第二。
天宝镇利用地理优势,将“樱桃经济”进一步发展壮大。天宝镇樱桃的栽培历史有一千多年,全镇发展樱桃5万亩,拥有中华樱桃、福晨、福星、撒米脱、乌克兰大樱桃、红灯、美早等8大系列、30多个樱桃品种,年产优质大樱桃4000多万斤。天宝樱桃市场辐射全国,是国内最重要的樱桃产地和集散地之一,以樱桃为特色产业带动的乡村旅游深受游客欢迎,每年樱桃节游客量达20万人次。
乡村振兴靠产业,产业发展靠特色。当前,樱桃带“红”了天宝镇的乡村采摘游,成为果农增收新渠道。通过电商的销售助力,樱桃“红”遍全国。下一步,天宝镇还将依托近郊区位优势,大力发展生态农业产业,积极打造近郊游、生态游、休闲游品牌,着力在延伸采摘游产业链、深化农旅融合上下功夫,推动乡村旅游经济持续升温,引领带动更多的群众增收致富。
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