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晚餐少吃这5类食物

发布日期:2023-02-09  来源:健康报  浏览次数:68
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核心提示:晚餐不可不吃,也不可盲目吃,食物吃不对会招来多种疾病。以下5类食物,晚餐最好别吃。油炸食物油炸食物(炸薯条、炸鸡排、炸鱼、炸茄盒、炸油条、炸糕、炸丸子等)能量高,容易催肥。而且,食品在油炸过程中会产生致癌物质丙烯酰胺和多环芳烃,常食油炸食物对防癌不利。此外,夜间睡觉时身体不活动,血流速度变慢,而一晚上又不喝水,血液相对黏稠,晚餐吃得过

晚餐不可不吃,也不可盲目吃,食物吃不对会招来多种疾病。以下5类食物,晚餐最好别吃。

油炸食物

油炸食物(炸薯条、炸鸡排、炸鱼、炸茄盒、炸油条、炸糕、炸丸子等)能量高,容易催肥。而且,食品在油炸过程中会产生致癌物质丙烯酰胺和多环芳烃,常食油炸食物对防癌不利。此外,夜间睡觉时身体不活动,血流速度变慢,而一晚上又不喝水,血液相对黏稠,晚餐吃得过于油腻,会加重血液黏稠,对血管健康不利。

大家每周进食油炸食物不要超过两次,晚餐时不要进食油炸食物。

高脂肪、高胆固醇食物

晚餐不要吃肥肉、黄油、香肠、烤串等高脂肪食物,少吃高脂肪菜肴如干煸豆角、干锅花菜、红烧茄子、地三鲜;吃鸡肉和鸭肉时,最好去掉外皮和脂肪层;一些高脂肪食物,如猪脑、鸡头、鸭头、虾头、蟹黄、鱼子酱、鱿鱼、骨髓中含有大量的胆固醇,大家更应少吃。

高能量食物

晚餐后活动量通常比白天少,大家晚餐尽量不要吃高能量的食物,如拔丝红薯、拔丝山药、糖三角、糖醋排骨、糖醋鲤鱼、红烧肉等,少吃奶油类食品,尤其是标注成分为植物奶油的食物。

不易消化的食物

我们提倡每餐粗粮细粮搭配着吃,但消化功能弱的朋友晚餐应尽量少吃粗粮,例如玉米、红薯、青豆、绿豆等,芹菜、笋、韭菜、茼蒿等蔬菜也尽量少吃。

刺激性食物

刺激性食物会使人兴奋,对心血管系统、神经系统等造成不利影响。如果大量饮用浓茶和咖啡等含咖啡因较多的饮品,会导致食道下端的括约肌松弛,容易引发或加重胃食管反流等问题。

责任编辑:管仲瑶 闫龑

总平台审核编辑:任全慧

 
 
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