“毛菜”也叫石花菜，是一种常见的红藻。6月中旬，崂山屯村就组织村民去村集体海域捞“毛菜”。两个人一艘船，每艘船一天能捞1000多斤“毛菜”。“毛菜”晾晒一天即可出售，用来制作“海菜凉粉”，是夏季有名的消暑美食。
“就靠着这些‘毛菜’，俺村每年增收20多万元。”说这话的是崂山屯村党支部书记王军维。他蹲下身来，捧起一把闻了闻，黝黑的脸庞露出笑容：“这‘毛菜’虽小，收益大。就像俺们村一样，虽然不大，但只要肯干，这日子也能挺好！”
位于桑沟湾畔的崂山屯村，是个从老辈开始就“靠海吃海”的“小渔村”。村集体有着3000多亩的海水养殖区和4000多亩的滩涂。这些年，随着许多村里人进城工作、安家落户，村里便将海区对外承包，靠收取固定租金赚取收入。
从小在海边长大的王军维，不到30岁就开了一家水产公司。就在生意干得风生水起时，他却选择回到村里干。说到这里，王军维笑了笑说：“当时也就是为了争一口气。别人说我干不了，我就非得干出个样来。当时还对着全村百姓承诺，要是干不好，就一分钱工资不要。”2007年开始，王军维从村“两委”委员干起，再到村党支部副书记、村委会主任……2015年，40岁的他当选崂山屯村党支部书记。
上任后，王军维越来越看不惯村里租出去的海区和滩涂。干过水产的他心里明白，粗放式的养殖捕捞不仅不符合海洋经济发展趋势，还将面临坐吃山空的窘境。树立和践行“绿水青山就是金山银山”的发展理念，王军维对“小渔村”有了“大规划”。
2018年，租约一到期，崂山屯村就收回了村集体海域，下定决心要“自己动手，丰衣足食”，蹚出一条可持续发展的新路子。村民代表大会上，王军维发起了成立公司的提议——发展海洋捕捞产业和特色海洋旅游产业，得到全体村民的支持，荣成市双岛生态旅游有限公司就此成立。
就这样，崂山屯村民拧成一股绳开始“乘风破浪”。村里先盘活闲置厂房建成海参育苗厂，去烟台等地学习海参育苗技术，聘请技术员自主培育、养殖，大大节约了育苗成本。2020年5月20日，第一批4000斤海参苗已培育成功，11月份即将下海，对比直接购买海参苗，能够节省50余万元。
两年来，随着科学养殖模式的施行，崂山屯海区的水质变得越来越好，石花菜、马尾藻等食用藻类大量繁殖，恰好成了海参、牡蛎、海胆等海洋生物的天然粮食。2020年4月，崂山屯村又在海区里放入20万头海胆苗，既防止藻类大量繁殖，又能发展养殖实现增收致富。
乘着“产业融合”的东风，崂山屯村还将养殖与旅游相融合，“赶海经济”红火起来，许多游客慕名而来。54岁的王洪刚现在是荣成市双岛生态旅游有限公司的一名“队长”，每天的工作就是负责招待落潮时前来赶海的游客。王洪刚说：“以前去外面打工，现在不用再到处找活，一年也能收入5万元，这份工作我非常满意。”
2018年村集体收入110万元，2019年村集体收入150万元，比转型前收入翻了两番。像王洪刚等一样，村里有几十名村民在家门口上班。截至目前，崂山屯村2020年的集体收入已突破120万元，传统“小渔村”正大步奔向小康生活。
“我们还要发展海上观光和海上垂钓业，让游客乘坐游艇在海上观光、垂钓、吃海鲜，边吃边看我们村的美丽景色。”王军维信心十足。不久前，王军维刚和河北客商签订了合同。2020年12月，两艘专门用作滨海旅游的游艇就能停在桑沟湾畔，2021年就可以投入使用。（记者杜晓莹 通讯员李钟芸 李万玉）
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