新疆硫磺菌在新疆伊犁河谷、石河子和布尔津等地均有分布，是我国新疆特有真菌。新疆硫磺菌长可达35厘米，宽可达25厘米，高可达30厘米，新鲜时重可达4千克，因此是一种大型微生物。新疆硫磺菌的子实层体由很多菌管组成，表面形成孔口，因此它也是一种多孔菌。由于其孔口表面新鲜时为硫磺色，所以被称为硫磺菌。
戴玉成 摄
新疆硫磺菌在公园、行道树和天然林中均能生长，该菌以树木中的纤维素和半纤维素为养分，在夏季形成莲花状、橘黄色的大型子实体（蘑菇），比较容易识别。
由于新疆硫磺菌主要生长在杨树和柳树的活立木上，会造成树木心材褐色腐朽，因此，新疆硫磺菌也是树木病原菌。由于新疆硫磺菌不降解树木中的木质素，因此，被它侵染的树木不会很快死亡，反而能够与该菌共生多年。
新疆硫磺菌的菌丝在树木中越冬，每年在侵染的树木上都能生长出子实体（蘑菇）。此外，硫磺菌幼时可食，质地稍脆，味道鲜美，且具有益气活血、抗菌、抗氧化和抗肿瘤等药理功能，因此，新疆硫磺菌也是一种食药用真菌。
（作者单位：北京林业大学）
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