据初步统计，今年上半年，各级市场监管部门共组织监督抽检3137批次雪糕产品，检验项目包括蛋白质、甜蜜素、糖精钠、阿斯巴甜、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、单增李斯特菌等。其中，检出不合格样品15批次，包括小布丁奶油味雪糕、香芋雪糕、爱尚草莓雪糕、小花腰绿豆味雪糕等，不合格项目为菌落总数、大肠菌群、单增李斯特菌和蛋白质。

据了解，抽检不合格的主要原因为生产加工过程卫生条件控制不到位，或者产品在运输、贮存、销售环节不规范操作引起的微生物污染。对发现问题的企业和不合格产品，属地市场监管部门均已依法处置。（记者孔德晨）

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