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  • 用眼药水或蒸汽眼罩可以缓解视疲劳吗?
    用眼药水或蒸汽眼罩可以缓解视疲劳吗?
    • 审核:国家健康科普专家库专家、山西省眼科医院主任医师 张红制图:陈秀超来源:《大众健康》杂志责任编辑:张兆都
    • 2024-03-13
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  • 老年人春季锻炼六大误区 您“踩雷”了吗?
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  • 鸡蛋到底煮几分钟才好吃?
    鸡蛋到底煮几分钟才好吃?
    • 鸡蛋吃法超级多,比如煮鸡蛋、煎鸡蛋、炒鸡蛋、鸡蛋汤……不过,要说简单方便的,那必须是煮鸡蛋!煮鸡蛋这活儿虽然简单,但煮的时间不一样得到的鸡蛋也是千差万别,有人认为鸡蛋刚要凝固最好吃,也有人认为鸡蛋要彻底煮熟,到底煮多久才能得到自己想要的那颗蛋呢?经过实验,我们发现:将室温下的鸡蛋沸水下锅,在煮8到9分钟的时候,鸡蛋是最好吃的。接下来,我
    • 薛庆鑫 2024-03-11
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  • 科普|酵母、小苏打、泡打粉选哪个更好?
    科普|酵母、小苏打、泡打粉选哪个更好?
    • 主食对人体非常重要,长期不吃主食的人皮肤会松松垮垮、状态变差,还会有脱发、免疫力降低等问题。不过,生活中常吃的精白米面在加工过程中会损失很多矿物质和膳食纤维,营养大大下降。而有些朋友消化能力弱,也吃不了太多粗粮,若想要给主食增加营养,也可以选择吃点发酵食品,不仅容易消化吸收,营养也不错。那么,酵母、小苏打、泡打粉这三种常用发酵剂到底有
    • 于康 2024-03-09
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  • 健康问答|香蕉与哪些药物不可同食?
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  • 惊蛰养生:少食生冷 戒怒忌忧
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  • 洗草莓时需要摘草莓蒂吗?
    洗草莓时需要摘草莓蒂吗?
    • (视频)香甜可口的草莓可谓是冬季水果中的红宝石,很多人却拿不准应该怎么洗草莓。有人觉得草莓蒂很脏,在浸泡前会将其摘去,但也有人说去蒂的草莓放在水中浸泡时,残留的农药会随水进入果实内部,造成污染。到底哪种说法才是对的呢?“洗草莓时,摘掉草莓蒂并不是必须的步骤。”中国农业大学教授班丽萍解释,草莓蒂是连接果实和植株的结构,果实通过它获取养分
    • 史飞 2024-03-06
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  • 健康问答|惊蛰为何重养肝?
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  • 红枣、红糖补血吗?真正补血的是这8种食物,不要吃错!
    红枣、红糖补血吗?真正补血的是这8种食物,不要吃错!
    • 什么食物可以补血?许多人立即会想到红枣和红糖。它们真的是补血佳品吗?红枣、红糖,真的补血吗?红枣和红糖,长期以来在传统观念中被视为补血佳品,但深入了解其营养成分会发现,这种认识并不完全准确。红枣富含维生素C、维生素E以及各种微量元素,对于提高身体抵抗力和促进健康有一定作用。然而,当谈及补血,关键在于铁的含量,而红枣中的铁含量相对较低。研
    • 孙小强 2024-02-27
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  • 辟谣|节日过后“刮油水” 茶笋芹菜未必有用
    辟谣|节日过后“刮油水” 茶笋芹菜未必有用
    • 春节假期结束,“喝茶刮油”等话题出现在社交平台的热搜榜上。不少人觉得,假日里吃得比较油腻,喝茶能解腻,是“刮油”的好选择。在短视频平台,也有不少博主给出“春笋刮油”“芹菜刮油”的建议。这些说法可以相信吗?图片来源:视觉中国喝茶解腻,却不能“刮油”先看传播最广的“喝茶刮油”。之所以传出这种说法,一是因为茶水能抵消油腻的口感,二是不少人觉
    • 任翀 2024-02-26
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  • 嘴唇越舔越干是怎么回事?
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  • 叶酸吃多了真的会致癌?怎样补更安全?
    叶酸吃多了真的会致癌?怎样补更安全?
    • 前段时间,一个“叶酸吃多了真的会致癌吗”话题冲上了热搜,让不少不明就里的网友忧心忡忡。尤其是身边怀孕的朋友,甚至问我还要不要吃叶酸。叶酸致癌到底是咋回事儿?日常饮食要不要少吃叶酸多的食物呢?今天我们就来详细了解一下。先说结论:适量的叶酸摄入可以预防癌症,缺乏或过多摄入可能会增加癌症风险。叶酸是B族维生素的一种,存在于动物肝肾、鸡蛋、豆
    • 2024-02-26
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  • 嘴唇干裂起皮,只是因为气候干燥?
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  • 什么是隐性饥饿
    什么是隐性饥饿
    • 责任编辑:鲁琳 张路远总平台审核编辑:白光华
    • 2024-02-24
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  • 辟谣|补硒有助于清除HPV?
    辟谣|补硒有助于清除HPV?
    • 随着HPV(人乳头瘤病毒)知识的普及,很多人认识到了其对人体的危害。不少人在感染HPV后感到诚惶诚恐,迫切地想要寻找到治疗的药物和解决的办法,而“通过补硒提高免疫力,从而清除HPV病毒”就是网上广为流传的一种方法。在一些电商输入关键词“HPV”或者“免疫力”时,都会不约而同地跳出一个关联字:“硒”,与之相关的产品更是“琳琅满目”。那么,补硒真的对
    • 2024-02-23
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  • 棕榈油真的不健康吗?
    棕榈油真的不健康吗?
    • 生活中我们不难发现,棕榈油经常会出现在巧克力、冰淇淋、方便面等食品的配料表中,不过网络上有不少科普都说“棕榈油有促进癌症转移的嫌疑”,那么,棕榈油和用了棕榈油的零食美味,还能放心吃吗?解读一:棕榈油为什么普遍用于加工食品?科信食品与健康信息交流中心副主任、副研究馆员阮光锋接受《中国消费者报》记者采访时介绍说,棕榈油是从油棕树的棕榈果中
    • 李建 2024-02-22
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  • 营造良好家庭氛围 种下热爱阅读的种子
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  • 大鱼大肉有点腻,“刮油”护肝看这里
    • 2024-02-21
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  • 不吃主食能减肥?
    不吃主食能减肥?
    • 很多人在动了减肥的念头时,会立刻不吃主食,希望达到快速瘦身的效果。那么,不吃主食真能让人“想瘦就瘦”吗?米饭、面条等主食是人们日常饮食中最重要的能量来源。主食中的碳水化合物经过消化吸收后转化为葡萄糖,为人体提供能量。不吃主食意味着能量摄入减少,身体只能依靠脂肪、蛋白质等营养物质来提供能量。不吃主食,虽然能在一定程度上“瘦身”,但并非长
    • 2024-02-21
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  • 清淡饮食是“油盐不进”吗
    清淡饮食是“油盐不进”吗
    • AI制图近期,全国多地呈现多种病原体共同或交替流行态势。去医院看病,医生开完药都会叮嘱一句“记得清淡饮食”!但你真的吃对了吗?清淡饮食就是不吃肉?肉类营养丰富,是一日三餐健康饮食中重要的一部分。首先,肉类富含优质蛋白质,肉类中的动物性蛋白含各种人体必需的氨基酸,更容易被人体吸收和利用。虽然植物中也含有蛋白质,但这类蛋白质通常质量比较差,
    • 吴佳 2024-02-21
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