国家卫生健康委12月28日下午召开发布会，会上北京协和医院临床营养科主任于康介绍，节日期间，进食总量往往较平时增多。因此，应特别注意避免暴饮暴食。每餐都要遵循“食不过饱”的原则，即每餐七八分饱。同时，尽量保持和平时一样的进餐规律，每日三餐或少量多餐，不宜过于随性地进餐。避免不吃早饭、每日就吃一顿饭或夜宵大吃大喝等情况。对肥胖症、糖尿病、心脑血管疾病等慢性疾病患者、老年人和儿童等尤应注意。
其次，尽量做到少饮酒、不饮酒，尤其是高度烈性酒。如果饮酒，可以选用低度果酒，每日不超过150毫升。避免空腹饮酒，避免饮酒同时过量进食。老年人、孕产妇、儿童，不能饮酒。肥胖症、血糖、血脂、血压、血尿酸等控制不理想的慢性疾病患者，尽量不饮酒。
还有，尽量保持饮食清淡。避免进食过多的油炸油煎食品、奶油食品、甜食、过于辛辣刺激的食物以及腌制熏制食物等。
最后，节日期间尽量回家吃饭。特别是年轻人，回家陪老人一起吃饭，一家人一起就餐，享受家庭的温馨和温暖，营造和睦愉悦的家庭进餐气氛，这都有利于营养改善和健康提升。（记者牟媞媞）
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