白露前后,人们容易出现口干、唇干、咽干、皮肤干燥等症状,这就是典型的“秋燥”。这段时间应该预防秋燥,滋阴益气。夏季晚睡的习惯也应该开始调整,尽量争取每天多睡一个小时,早睡早起,以提前进入防秋乏的“备战”状态。不要贪凉,尤其是夜晚及早晨要注意避免受凉。白露时节,地面水汽遇冷凝结成小水珠,这就说明地面上的寒气已经重起来了。此时,大家如果再打赤膊就很容易着凉,让脾胃受寒,进而引起急性腹泻等。这时在家也最好都把袜子穿上,因为寒气最容易从脚底或是关节处侵入,而背心、超短裙之类的衣服就不要再穿了。
白露时节要避免鼻腔疾病、哮喘病和支气管病的发生。特别是因体质过敏而引发的疾病,在饮食调节上更要慎重,平时应少吃或不吃海鲜、生冷瓜果、腌菜等食物,宜食清淡、易消化且富含维生素的食物。
节气饮食:滋阴润燥,调节饮食
白露意味着“阴气渐重,露凝而白”,秋的气息浓厚起来。《月令章句》亦有云:“仲秋白露节,盲风至。”盲风便是秋风,凉意四起中吹来的是丰收的讯息。从前人们要在白露当天向祖先们献上收获的食物,并有采集露水制茶的习俗。如今此种古风已渐渐式微,但养阴和补水仍然是这一时节的重点。气温下降,天气干燥,正季的水果是再适宜不过的食材。吃梨可以清心降火,具有润燥消风、镇咳止喘的功效,可以缓解“秋燥”,醒酒解毒。不过要注意生梨性凉,不宜一次性吃太多。
白露节气的时令食物有枣、梨、龙眼、山楂、红薯、石榴、橄榄、无花果等。不少地方有过白露节的习俗,吃红薯、石榴、鳗鱼、白果、梨等食物滋补身体都很不错;煨乌骨鸡,喝白露茶,也非常养生。
白露节气茶
白露时节秋高气爽,气候更加干燥,昼夜温差大,可以继续喝一些化痰润燥的花草茶,可选用罗汉银耳茶。
制作方法:罗汉果10克,银耳15克,将罗汉果切成小片,与银耳一起放入锅里煮开,代茶饮。罗汉果味甘,性凉,归肺、大肠经,可生津润燥、清咽利喉;银耳能润肺养阴,两者合用,可滋阴补肺,效果不错。
责任编辑:李旸