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百香果

  • 日期:2019-05-05 16:16
  • 作者:刘小兰
  • 浏览数:1069


百香果,又名鸡蛋果,产于美洲的热带及亚热带地区。适合生长温度为 20~30°C,较寒冷地区需大棚甚至加温棚才能过冬。阳光充足长日照有利开花,土壤土层应有 50cm 以上,疏松排水良好,pH5.5~6.5 为宜。







种植:


1. 选择品种目前较为广泛种植品种有台农一号、紫香一号、满天星及黄金百香果,慎选种苗来源及健康状况。

2. 设备:须搭铁网架供藤蔓攀爬,供水供肥喷洒设施、外层高架细网包覆园区,防针蜂昆虫。

3. 定植:每亩约种 50~80 棵植株,第一年先密植,第二年移除部分植株,排水要做好并筑畦种植,土层厚度不足及地势较低可使用限根器垫高种植,幼苗到时应先驯化及消毒除虫,阡插枝条要设育苗室。

4. 管理:枝条修理单主蔓或双主蔓皆行,上架后子蔓要引导确实,减少过密及重叠,整枝修剪在结果中期必须随时注意并进行。种植前依土壤现况埋入适当少量底肥,植株生长依营养生长及生殖生长生理状态施用液态追肥及叶面肥,减少或禁用除草剂,杂草可用抑草席控制生长。

5. 果实:成株正常一年有 6 批花序,优良的管理可增加一、二批花序。黄金百香果品种自花授粉率低,需人工授粉,其他品种在适当条件皆能有很好的授粉率,在中果期应引导结果蔓落于棚架下方。百香果的采收可分人工采摘及熟成掉落,熟成掉落可于棚架下方拉鸟网拦接果实。百香果人工采摘需经后熟处理,依生长季节及采收熟度给予 2~7 天增熟退酸处置,已达销售目标。果实的甜、酸、香,果肉饱满度,正确肥培管理及采收技术是决定优劣的主要条件。

6. 摘要:百香果的种植技术在网上有许多信息可供参考,操作细节就不予详细论述。就上列 1~5 点做以下重点简述:健康种苗的选育、苗种植前的消毒、土壤的调整与修复、加水与排水设计、病虫害的防与治、正确的肥培管理、培养健康根系、不用除草剂、适量疏果不用膨大剂、生成最佳风味、不强摘。

7. 百香果于热带区域全年皆可种植,分批栽种可创造全年有果,热带四季分明区域果实采收为 7~11 月。热带地区第一年即可达到高峰,亩产约 1000 公斤,亚热带第二年达高峰,二年亩产约1400 公斤,市售价格:黄金百香果>满天星>紫色百香果。



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